- শুকনো খামির একটি প্যাকেট - 1 টুকরা
- উষ্ণ জল - 13/4 গ্লাস
- উদ্ভিজ্জ তেল - 1 st একটি spoonful
- সাদা চিনি - 2 চামচ
- ময়দা - 6 চশমা
- লবণ - 2 চা চামচ
- আলু, গুঁড়া এবং কাটা মধ্যে কাটা - 6 টুকরা
- চর্বিযুক্ত পনির চেষর - 3/4 গ্লাস
- লবণ - 1 চা চামচ
- মাটি কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ
- মাটি কালো মরিচ - 1/2 চা চামচ
- ডিম জাল, ঝাড়া - 1 টুকরা
- জল - 1 সেন্ট একটি spoonful
একটি বড় বাটি মধ্যে, উষ্ণ জল (110 ডিগ্রী ফারেনহাইট, 45 ডিগ্রী সি) মধ্যে খামির দ্রবীভূত। এটি সম্পর্কে 10 মিনিট থাকার দিন। সব্জী তেল, চিনি, 3 কাপ ময়দা এবং লবণ একটি খামির মিশ্রণে যোগ করুন, ভালভাবে জড়িয়ে নিন। একসাথে বাকি আটা, এক কাপ 1 কাপ, প্রতিটি সংযোজনের পরে ভালভাবে জড়িয়ে নিন। আটা একটু হালকা পাতলা পাত্রে রাখুন এবং গুঁড়ো পর্যন্ত মসৃণ এবং ইলাস্টিক হয়ে যান, প্রায় 8 মিনিট। মাখনের একটি বড় বাটি লুব্রিকেট, একটি বাটি মধ্যে আটা রাখুন এবং মাখন সঙ্গে মালকড়ি আবরণ চালু। একটি স্যাঁতসেঁতে কাপড় দিয়ে আচ্ছাদন এবং প্রায় 1 ঘন্টা জন্য একটি উষ্ণ স্থানে বৃদ্ধি করতে অনুমতি দেয়। আটা যখন বেড়ে যায়: আলাসুকে একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে রাখুন, পানি যোগ করুন, একটি ফোঁড়ায় আনুন এবং নরম হওয়া পর্যন্ত প্রায় 15 মিনিট রান্না করুন। একটি বাটি এবং মশ মধ্যে drained আলু রাখুন লবণ এবং মরিচ সঙ্গে স্বাদ চর্বিযুক্ত পনির, সিজনের সঙ্গে একত্রিত করা। শীতল থেকে সরান সেট 400 ডিগ্রি ফারেনহাইট (200 ডিগ্রী সি) মধ্যে চুলা প্রাকটিপস। পিজা ছাঁচ লুব্রিকেট আদা গুঁড়া এবং একটি হালকা floured পৃষ্ঠের উপর রাখা বলটি ঢেকে দিন, কভার করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ছাড়ুন। একটি হালকা floured পৃষ্ঠ উপর, একটি চক্র একটি ছাঁচ থেকে বিট বড় একটি বৃত্তাকার গুটান এবং এটি প্রস্তুত ছাঁচ এটি রাখুন। চামচ ময়দা আটা মাঝখানে মাঝারি আকারের 2 ইঞ্চি, ময়দার মাঝখানে। ডিমের ইস্কুল এবং জল মিশ্রিত করুন ডিম দিয়ে প্রান্তটি লুব্রিকেট প্রায় 6 থেকে 8 ইঞ্চি মাঝখানে একটি টাটেনবালের আকারে কাঁধের প্রান্তগুলি ঘুরিয়ে নিন। পিন। অবশিষ্ট ডিম দিয়ে উপরের অংশ লুব্রিকেট 15 মিনিটের জন্য 400 ডিগ্রি ফারেনহাইটের (200 ডিগ্রি) ব্যায়াম করুন, তারপর তাপমাত্রা 350 ডিগ্রি ফারেনহাইট (175 ডিগ্রী) কমিয়ে দিন এবং ২0 থেকে ২5 মিনিটের জন্য বা গোল্ডেন বাদামি পর্যন্ত সেকোবে।
পরিবেশন: 20