পডবিরেজোভিভ থেকে স্যুপ (তাজা, হিমায়িত বা শুকনো) আমাদের প্রশস্ত দেশভূক্ত অঞ্চলে সমানভাবে জনপ্রিয়। প্রথম খাবারের admirers যেমন রেসিপি তাদের খাদ্য একটি বিশেষ জায়গা দেয়। সব পরে, মাশরুম থালা শুধুমাত্র insanely সুস্বাদু নয়, কিন্তু অবিশ্বাস্যভাবে দরকারী। প্রোটিন এবং ফসফরিক অ্যাসিডের শরীরের উপর একটি প্রভাব প্রভাব আছে, এবং তন্তু ভর পরিষ্কার এবং rejuvenates।
পডবেরেজোভিকভ থেকে স্যুপ কিভাবে শিখেছে, প্রতিটি উপপত্নী তার প্রকৃত মূল্যের মত এই মৌসুমী পণ্যের মূল্যায়ন করতে সক্ষম হবে। সব পরে, এটি বিরক্ত borscht এবং সাধারণত খাদ্যশস্যু স্যুপ পাসের জন্য সময়। এটি বিশোধন এবং অস্বাভাবিক গরম প্রথম কোর্সের জন্য সময় ছিল।
গন্ধযুক্ত পনির, রেসিপি সঙ্গে তাজা buns সঙ্গে চিকেন স্যুপ
আমরা আপনাকে আপনার রান্নাঘর একটি ছোট অলৌকিক ঘটনা তৈরি সুপারিশ। মাশরুম সঙ্গে অত্যাশ্চর্য মুরগির স্যুপ অন্যথায় বলা যাবে না। এটি প্রস্তুত করার জন্য এটি আরো 40 মিনিট সময় লাগবে না, এবং চূড়ান্ত ফলাফল এমনকি সবচেয়ে সাহসী আশা ন্যায্যতা হবে। সাদা মাংস এবং গাঢ় মাশরুমের টুকরা সঙ্গে হালকা স্বাদ গ্রহণ করা কোন মেনু মধ্যে কার্যকরভাবে মাপসই করা হবে।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- পডবিরেজোভিকি - ২50 গ্রাম
- চিকেন ব্রেস্ট - 250 গ্রাম
- আলু - 2 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- পেঁয়াজ - 1.5 পিসি।
- ক্রিম পনির - 2 পিসি
- উদ্ভিজ্জ তেল - 3 চামচ
- জল - ২ l
- মাটি এবং মিষ্টি মরিচ
- লবণ - 1 টেবিল চামচ
- কোন উপযুক্ত সবুজ শাকসবজি
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- Podberezovikov থেকে একটি সুস্বাদু স্যুপ প্রস্তুত এটি কর্মের সঠিক অনুক্রম পালন করা প্রয়োজন। প্রথমত, আলু ছিপি, কাটা কাটার মধ্যে কাটা এবং মরিচ এবং লবণ দিয়ে রান্না করা।
- চিকেন মাংস একই ভাবে কাটা এবং একটি ছোট পরিমাণে ময়দা উচ্চ তাপ উপর ফ্রাই।
- দ্বিতীয় স্কারলেটের মধ্যে, বাদামি বাদামি পর্যন্ত সোনালী পর্যন্ত পেঁয়াজ, তারপর গাজর এবং মাংসের কিউব সহ সবজি বস্তু, আলু থেকে প্যান পর্যন্ত পাঠান।
- সবজি থেকে বাকি তেল উপর, বাদামী প্যানকেস, প্রাক ধুয়ে এবং পাতলা প্লেট মধ্যে কাটা।
- একটি ছুরি সঙ্গে পনির চিনি বা একটি বড় খিলান নেভিগেশন grate। মাশরুম সঙ্গে ঢেলে ভর মিশ্রণ এবং ফুটন্ত স্যুপ সঙ্গে saucepan মধ্যে জায়গা।
- প্রায় 15 থেকে 20 মিনিটের জন্য ডিশ রাখুন। তারপর গরম প্লেট বন্ধ করুন, প্যানটি আধা কাপের আটা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং কিছুক্ষণের জন্য ঢাকনা দিয়ে রাখুন।
- তাজা সাদা রুটি বা মজাদার croutons এর সস সঙ্গে প্লেট saucers মধ্যে গরম ময়দা স্যুপ পরিবেশন।
নোটে! মজাদার সজীবের সাথে ছিটিয়ে দেওয়া সাদা বা কালো রুটির নিম্ন তাপমাত্রার ঘনবস্তায় ডিএনএতে রুটি শুকানোর মাধ্যমে স্বাধীনভাবে রান্না করা যায়।
পডবিরেজভিকভ থেকে লাউশেশ নুডলস, একটি ছবির সাথে একটি রেসিপি থেকে মাশরুম স্যুপ
অস্বাভাবিক নুডলস এবং বন মাশরুম সঙ্গে অস্বাভাবিক স্যুপ পুরোপুরি বিরক্ত খাদ্য diversifies। আমরা তুলে নেওয়া ছবির রেসিপি যা প্রথম খাবারের বৈশিষ্ট্যসূচক সব সম্ভাব্য সুবিধা আছে। পোডবিরেজোভিকভ থেকে স্যুপ রেসিপি দ্বারা খুব ব্যয়বহুল নয়, প্রস্তুতিতে সহজ, গঠনমূলক এবং উপকারী মধ্যে উপকারী এবং পুষ্টিকর। এই ধরনের খাবার রান্না করা একটি বাস্তব পরিতোষ।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- তাজা pimples - 12 পিসি।
- মাখন - 40 গ্রাম
- আলু - 4 পিসি
- গাজর - 1 পিসি
- ল্যাশ - 70 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 1 পিসি
- বে পাতা - 1 পিসি
- মরিচ মিশ্রণ
- লবণ
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- মাশরুম থেকে স্যুপ তৈরি করার জন্য, ভাল তাজা এবং কম্বল চয়ন করার জন্য ভাল। মাশরুম বেশ কয়েকটি জলে ধুয়ে ফেলুন, খারাপ জায়গা কাটা এবং বড় বড় অংশ কাটা।
- পরিষ্কার জল দিয়ে প্যাড পূরণ এবং মাঝারি তাপ উপর রান্না করা, সময়মত ফেনা বন্ধ বন্ধ।
- গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা, উদ্ভিজ্জ তেল সংরক্ষণ এবং মাশরুম সঙ্গে একটি পাত্র মধ্যে করা।
- ছুরি থেকে আলু পিল, তাদের ব্লক মধ্যে কাটা এবং স্যুপ একটি পাত্র থেকে তাদের পাঠাতে।
- মরিচ মিশ্রণ সঙ্গে 10-12 মিনিট লবণ এবং ঋতু পরে ফলিত থালা। পাতার বিলি এবং পেটা ব্রেডের পাতলা রেটিপস যোগ করুন।
- আরেকটি 1-2 মিনিটের জন্য মাশরুমের স্যুপ রান্না করুন এবং আগুন থেকে প্যানটি সরিয়ে নিন।
ময়দা আলু, একটি সুস্বাদু রেসিপি সঙ্গে স্যুপ
একটি আভ্যন্তরীণ সঙ্গতির সঙ্গে সূফ প্রাচুর্য আমাদের ঐতিহ্যগত রান্না জন্য বেশ প্রচলিত হয় না। তবুও, তারা অনেক আধুনিক পরিবারের দৈনন্দিন খাদ্যের মধ্যে সফলভাবে রুট করা হয়েছে। পোডবিরেজোভিভ থেকে স্যুপ-মাজা আলু - একটি চমৎকার উদাহরণ। তার সম্পর্কে খুব কম লোকই শুনেছেন, কিন্তু যারা চেষ্টা করেছে, তারা কখনোই ভুলে যাবে না।
প্রয়োজনীয় উপাদান:
- পডবিরেজোভিকি - 300 গ্রাম
- পনির হার্ড - 50 গ্রাম
- মাখন - 40 গ্রাম
- দুধ - 200 মিলি
- leeks - 1 পিসি
- ক্রিম - 120 মিলিগ্রাম
- জল 600 মিলি
- গম ময়দা - 3 চামচ
- সাদা এবং কালো মরিচ
- লবণ
ধাপে ধাপে নির্দেশ:
- মাশরুম ধোয়া, কাটা এবং একটি সূক্ষ্ম জাল পেষকদন্ত মাধ্যমে পাস।
- ভাজা মাশরুম এবং কাটা পেঁয়াজ আদায়ে তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যানের সাথে রাখুন। লবণ এবং মরিচ অনেক, ময়দা সঙ্গে একসঙ্গে ভরা ময়দা পর্যন্ত beige।
- গরম ভর ঢেলে গরম জল ঢালা, ধীরে ধীরে ফলে মিশ্রণ সঙ্গে মিক্সার চাবকানি।
- স্যুপ সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে, দুধ, ক্রিম এবং grated পনির যোগ করুন। অন্য 10 মিনিটের জন্য উত্তোলনের পরে রান্না করা অবিরত করুন।
- স্যুপের একটি সূক্ষ্ম মাখনের মতো সামঞ্জস্য তৈরি করতে, প্রতিটি পর্যায়ে ঝাঁকি বা ব্লেন্ডার দিয়ে এটি মরা।
- পডবারোজভিকভের মাশরুমের স্যুপ একটি গভীর প্লেটে ভর্তি করে এবং ভাজা পেঁয়াজ বা তাজা শাক সবজি দিয়ে ছিটিয়ে দিন।
নোটে! রন্ধন প্রক্রিয়াতে চর্বি অশুভভাবে স্যুপে ঢেলে দেয় না। বিকল্পভাবে, আপনি একটি প্রস্তুত করা থালা সঙ্গে তাদের ছিন্ন করতে পারেন, অংশ ভাগ করা।
ভুলে যাবেন না, কোন মাশরুমের স্যুপ মাল্টিভারক বা চাপ কুকারে রান্না করা যাবে না। তাছাড়া, যেমন খাবারের জন্য প্রায়ই হিমায়িত বা শুকনো podberezoviki, পূর্বে dunked বা unfrozen ব্যবহার।