সমৃদ্ধ কেরী স্যুপ সাদা মাশরুম সঙ্গে এই সমৃদ্ধ কেরী স্যুপ শরৎ পাত্রের আরেকটি প্রিয়! ক্রিম স্পর্শটি একটি গলিত পনির দেয়, যা স্যুপের মধ্যে সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত করে দেয়, যা উভয় একটি সুন্দর দুধের মতো চেহারা এবং একটি অসম্পৃক্ত রেশম মাখনের মতো স্বাদ দেয়! হোয়াইট মাশরুম খুব সুগন্ধযুক্ত, এবং বাকি সবজি সঙ্গে আপনি একটি খুব সুস্বাদু উদ্ভিজ্জ স্যুপ পেতে। সাদা মাশরুমের অনুপাতে, আমি শ্যাম্পিনস এবং একটি মাশরুম ঘনক্ষেত্র ব্যবহার করে সুপারিশ করি, তবে স্যুপটি সতেজ করা উচিত নয়। অবশ্যই এই স্যুপ সুপারিশ!
উপাদানগুলো:- মাশরুম, সাদা 150 গ্রাম
- ওলিভ তেল 50 মিলি
- কালো মরিচ গুড়ো 0.3 গ্রাম
- লবণ 1.5 টি চামচ
- নতুন ডিল 0.25 গুচ্ছ
- পেসলে তাজা 0.25 গুচ্ছ
- রসুন 1 লবঙ্গ
- বে পাতা 1 পিসি
- প্রক্রিয়াজাত পনির 100 গ্রাম
- ওজন 1 পিসি
- গাজর 1 পিসি
- মরিচ মিষ্টি 1 পিসি
- আলু 6 পিসি
- জল 3 ল
- ধাপ 1 স্যুপ তৈরি করতে আমাদের প্রয়োজন: আলু, সিপিস, মিষ্টি মরিচ, গাজর, পেঁয়াজ, প্রক্রিয়াজাত পনির, রসুন, খেজুর পাতা, জলপাই তেল, তাজা প্যানড্লি, তাজা ডিল, জল, লবণ এবং কালো মরিচ মরিচ।
- ধাপ 2 পরিষ্কার আলু এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 একটি সসপ্যানের মধ্যে আলু রাখুন, ধুয়ে ফেলুন, ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং আগুন লাগিয়ে দিন, যখন এটি উষ্ণতর করে - আমরা গ্যাস, লবণ জল কেটে ফেলে এবং ঢাকনা দিয়ে রান্না করি।
- ধাপ 4 আলু বপন করা হয়, খড় দিয়ে পেঁয়াজ এবং গাজা কাটা।
- পদক্ষেপ 5 জলপাই তেল তাদের ভাত (আপনি মাখনের মতো বা সুপ্ত সূর্যমুখী তেল ব্যবহার করতে পারেন)।
- ধাপ 6 গাজর এবং পেঁয়াজ সোনালী, রোস্টিং মাঝারি ডিগ্রী আউট হওয়া উচিত।
- ধাপ 7 হোয়াইট মাশরুম খনি জন্য ভাল, পরিষ্কার এবং রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- ধাপ 8 ভাজা পেঁয়াজ এবং গাজর মধ্যে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মাশরুম ঢালা। ঢাকনা অধীনে তাদের একটু ভাজা।
- ধাপ 9 মিষ্টি লাল মরিচটিও রেখাচিত্রে কাটা হয় এবং একটি প্যানের মধ্যে মাশরুম এবং সবজি যোগ করা হয়।
- ধাপ 10 সবজি এবং মাশরুম নরম যখন - রোস্টিং প্রস্তুত হয়।
- ধাপ 11 রান্না করা আলুতে প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিন। আমরা কম তাপ উপর রান্না করা অবিরত।
- ধাপ 1২ টি গ্রীষ্ম এবং রসুনকে গুঁড়ো করা হয়।
- ধাপ 13 আবদ্ধ পনির একটি মোটা grater নেভিগেশন ঘষা। স্যুপে পনির যোগ করুন আমরা একত্রীকরণ
- ধাপ 14 সবুজ শাক, কালো মরিচ মরিচ, আধা পাতা জুড়ুন।
- ধাপ 15 ময়শ্চারিত পনির সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত না হওয়া পর্যন্ত ময়দা, একটি ধীর অগ্নি উপর স্যুপ ফুটন্ত।
- ধাপ 16 এবার আবার উবুন্টু করে নিন। আমরা স্যুপ গরম, সবুজ শাক, খরা ক্রিম বা আপনার পছন্দ সঙ্গে সেবা।