- সালমিন পাত্র - 1 টুকরা (প্রতি ব্যক্তি)
- অলিভ তেল - 1 চা চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- রসুন - 1 টি দাঁত
- সামান্য মরিচ গুঁড়ো - 2 টুকরা (প্রতি ব্যক্তি)
- Balsamic ভিনেগার - 1-5 ড্রপ
- কলাচোক ব্যাংক - 1 টুকরা (অর্ধেক কাটা)
- ব্যাংক স্টিমেড টমেটো - 1/2 টুকরা
- ডিজোঁ সরিষা - 1/4 চা চামচ
- চিকেন ব্রোথ - 1 গ্লাস
- লেবু রস - 1/4 কাপ
- ক্যাপস - 2 আর্ট চামচ
- ইতালীয় উদ্বৃত্ত একটি শীট - 1 শিল্প চামচ (কাটা বড়)
সবজি দিয়ে শুরু করুন প্যানাসল ধোয়া এবং চূর্ণ ক্যানড artichokes সঙ্গে জল ছেড়ে, এবং অর্ধেক তাদের কাটা। এটি একপাশে রাখুন। একপাশে লবণ এবং মরিচ সঙ্গে মাছ fillets সিজন মাঝারি তাপ উপর ফ্রাইং প্যান Preheat, একটু জলপাই তেল যোগ করুন। যখন তেল ধূমপান শুরু হয়, তখন সেখানে মাছটি পাশে রাখুন। প্রায় প্রতিটি মিনিটের জন্য 7 মিনিট রান্না করুন এবং প্লেটগুলি রাখুন। তারা বাদামী হয় পর্যন্ত জলপাই তেল সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান্ট মধ্যে artichokes ভাজা। তাদের ধরুন এবং তাদের সরাইয়া রাখুন। তারপর, একটু জলপাই তেল যোগ করুন এবং মাঝারি তাপ দিয়ে লবণ দিয়ে ভেজে নিন এবং এতে মাংসপেশি যোগ করুন। একটি সামান্য ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ যোগ করুন, ক্রমাগত আহরণ যখন মুরগীর মাংসের সাথে প্লেটগুলি ছড়িয়ে যায়, অপসারণ করে এবং প্লেটগুলিতে স্থাপন করে। পরবর্তীতে, টমেটো রান্না করুন, ফ্রাইং প্যানের মধ্যে ঢেলে দিন, প্রায় অর্ধেক মুরগির মাংস, 1 টেবিল চামচ। লেবু রস, সরিষা, এবং একটি সামান্য ভিনেগার, ভাল মিশ্রিত এবং artichokes যোগ করুন মুরগি বাষ্প না হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন। তারপর আরেকটি আধা কাপ এক কাপ, 1 টেবিল চামচ যোগ করুন। লিমন রস এবং ক্যাপসেরা একটি ফোঁড়া আনতে, ক্রমাগত ক্রমাগত। তারপর মাছ দিয়ে ফলস সস ঢালা। বন অ্যাবিট
পরিবেশন: 1-2