- কোড - 800 গ্রাম
- গাজর - 200 গ্রাম
- পেঁয়াজ - 100 গ্রাম
- স্যালারি রুট - 200 গ্রাম
- ডিম সাদা - 1 টুকরা
- শেফরন - 1/4 চা চামচ
- আলু - 300 গ্রাম
- লবণ - 1 চা চামচ
- চিংড়ি ছিদ্রযুক্ত - 200 গ্রাম
- ডিল - 10 গ্রাম
আমরা মাছ দিয়ে শুরু ছবিতে দেখানো হয়েছে, মাংসের পুচ্ছ এবং পাখী কেটে ফেলুন, আমরা ত্বক ও হাড় থেকে লাইন পৃথক করি। মাছের দাফন বিলম্বিত হয়, এবং মাছের কাটা থেকে অবশিষ্ট সমস্ত বাকি যে, এটি একটি saucepan মধ্যে রাখুন এবং জল দিয়ে এটি ঢালা - একটু বেশি দুই লিটার। প্যান্টি থেকে সবুজ শাকসব্জি যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া নিয়ে আসুন, যার পরে আমরা তাপ কমিয়ে অন্য 40 মিনিটের জন্য রান্না করি। শাক ও সব মাছ বাদাম থেকে মুছে ফেলা হয় এবং বাতিল করা হয়। মুরগির মধ্যে আমাদের প্রোটিন যোগ করুন, একটি ফোঁড়া করা এবং সরাতে। কিভাবে উষ্ণতর করা - আমরা তরমুজ ফিল্টার ফিল্টার। ছোট ছোট টুকরা মধ্যে মাছ fillets কাটা। ইতোমধ্যেই আশ্চর্যজনক শ্বেত কড়াইতে কাটা আলু এবং কেটে আলু যোগ করে। লবণ সঙ্গে সিজন। আলু প্রস্তুত করার 5 মিনিট আগে আমরা চিংড়ি এবং মাছের পাত্রগুলি যোগ করি। একটি ফোঁড়া আনুন, তাপ থেকে সরিয়ে আমরা সবুজ শাক সঙ্গে, স্যুপ গরম পরিবেশন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6-7