সুলগুনী এবং কোরিয়ান গাজরের সাথে Lavash রোলস সম্প্রতি, অনেক গৃহকর্ত্রী আর্জেন্টিনা লাভাশে উপাদানের দিকে মনোযোগ দিয়েছেন, যার থেকে বিভিন্ন ধরনের বিভিন্ন খাবার এবং গরম খাবার রান্নার সম্ভবনা রয়েছে। ঠান্ডা এবং গরম রোলস, lavash- আবৃত stuffing থেকে তৈরি, একটি নৈমিত্তিক এবং উত্সব টেবিলের উপর পরিচিত থালা - বাসন হয়ে গেছে। রুটির পরিবর্তে ঐতিহাসিক স্বদেশে পিতার রুটি ব্যবহার করা হয় এবং প্রথম ও দ্বিতীয় খাবারের সাথে একসঙ্গে ব্যবহার করা হয়। কিন্তু সেখানে এটা সাধারণত সবুজ শাক এবং পনির মধ্যে আবৃত করা হয়। আমরা ককেসাস মধ্যে স্বাভাবিক উপাদানগুলি ছাড়াও, কোরিয়ান গাজর ব্যবহার করে, ব্যবহার করে আপনি pita রুটি একটি সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুত করার পরামর্শ দিই। যেহেতু এই এপেটাইজারের ভর্তিটি বরং বৈষম্যহীন, ইতিমধ্যে পরিচিত রোলের পরিবর্তে, আপনি টিউবগুলি তৈরি করতে পারেন এবং স্তুপকৃত পনির সুলগুনী, একটি বৃহৎ কাটা সিলানো্রোর সাথে পূরণ করতে পারেন এবং ইতিমধ্যেই কোরিয়ান গাট্টা সালাদ উল্লেখ করেছেন। ল্যাশ এর এই ক্ষতিকর একটি স্বাধীন থালা হতে পারে, এবং একটি স্বাদ বা স্বচ্ছ প্রথম খাবারের যাও রুটি পরিবর্তে পরিবেশিত। Lavash এর প্রস্তুতির জন্য স্বাধীনভাবে রান্না করা যায়, কফির বা দই দিয়ে আধা কেজি করে সোডা এবং উদ্ভিজ্জ তেলের পরিমাণ যোগ করা যায়।
উপাদানগুলো:- Lavash পাতলা 2 পিসি
- সুগনি এর পনির 200 গ্রাম
- কোরিয়ান 400g মধ্যে গাজর
- Cilantro তাজা 1 গুচ্ছ
- ধাপ 1 ল্যাভাশ ডিজিকাল, সুলগুনী পনির (বিশেষত চপস্টিক্স), কোরিয়ান গাজর (স্নেহের স্বাদ), তাজা ধনিয়া
- ধাপ 2 একটি লাঠি থেকে 3-5 ছোট টুকরা করা ছোট ছোট আঠা মধ্যে suluguni পনির কাটা।
- ধাপ 3 পনির লাঠি দৈর্ঘ্য মধ্যে cilantro কাটা।
- ধাপ 4 পাতার রুটি আয়তক্ষেত্রাকার রেখাচিত্রমালাগুলিতে কাটা, লম্বা রেখাটি পিঁড়ির দৈর্ঘ্যের সমান হওয়া উচিত।
- ধাপ 5 পেটা ব্রেডের প্রান্তের নীচে পনির, কোরিয়ান গাজর এবং ধনিয়া রাখুন অর্ডারটি অনুসরণ করার জন্য এটি আকাঙ্খিত।
- ধাপ 6 আমরা যত্ন সহকারে টিউব মধ্যে lavash ঢালা, pita রুটি ভিতরে উপাদানগুলি রাখা। ফলে টিউব প্রান্ত, তারপর "কোণে" কাটা যাবে।