এই ভোজ প্রস্তুতির জন্য অনেক রেসিপি আছে।
ভবিষ্যদ্বাণী সহ একটি সুস্বাদু কুকি জন্য একটি রেসিপি একটি উদাহরণ এখানে:
প্রস্তুতি উপায়: 1) আমরা নিতে এবং তিক্ত ডিম সাদা। একটি পুরু ফেনা পর্যন্ত একটি দীর্ঘ সময় জন্য ঝিনুক, চিনি বা চূর্ণ চিনি যোগ করুন। গলিত, ঠাণ্ডা মাখন, ময়দা, লবণ, ভ্যানিলিন (যদি ইচ্ছা হয়), একটু লেবুর রস যোগ করুন। একটি একজাত মালকড়ি গঠিত না হওয়া পর্যন্ত সব ভাল মিশ্রিত করা হয়। আমরা এটা দীর্ঘ জন্য ছেড়ে না।
2) 160 ডিগ্রী যাও চুলা preheat।
3) একটি গোলাকার আকৃতি বৃত্তাকার সঙ্গে কাটা আউট, নোনা মাঝারি 3-4 মিমি পুরু চালায়। কেন্দ্রে একটি ভবিষ্যদ্বাণী সঙ্গে কাগজ একটি টুকরা থাকা। অর্ধেক কুকি ভাঁজ, যাতে কাগজ টুকরা ভিতর ভিতরে। অর্ধেক আরও একবার এটি ভাঁজ আমরা একটি greased বেকিং শীট উপর কুকিজ রাখা। হালকা বাদামি পর্যন্ত অল্প কয়েক মিনিট করুন। সম্পূর্ণরূপে শীতল এবং আপনি টেবিলে সুস্বাদু কুকিজ পরিবেশন করতে পারেন।
পেশাদারদের পরামর্শ: এটি একটি প্রিন্টারে মুদ্রণ করা উত্তম হলে প্রিন্টারটি মুদ্রণ করা ভাল, কারণ যদি আপনি একটি কলম দিয়ে লেখেন, তবে কালিটি যখন ভাসতে পারে এবং খালি পড়ে তখন এটি সম্ভব হবে না।
মিশ্রণ অন্তর্ভুক্ত: 2 ডিমের সাদা, 1/3 কাপ চিনি বা চূর্ণ চিনি, 4 চামচ। মুরগির চামচ, 1/2 কাপ ময়দা, লবণের ফিস্ফিস, ভ্যানিলা এক চা চামচ, একটু লেবুর রস।
অন্য কুকি রেসিপি
প্রস্তুতি: 1) একটি পুরু ফেনা পর্যন্ত কাঁটা ঝাঁকুনি পাওয়া যায়। আমরা চিনি পাউডার, ময়দা, আটা এবং কিছুটা পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মেশি। 15 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন, যাতে আধা "পৌঁছে গেছেন"।
2) 180 ডিগ্রি ফারেনহাইট তাপ। আমরা চকচকে কাগজ দিয়ে একটি প্যাকিং শীট রাখি, আমরা একটি ভাল মাখন দিয়ে গ্রীস।
3) 2-3 টুকরা জন্য স্যাক্। একটি ডেজার্ট চামচ ব্যবহার করে, একটি বেককিং ট্রে সম্মুখের মালকড়ি ঢালা। আমরা স্তরে 8 সেন্টিমিটার ব্যাসের একটি বৃত্ত আঁকছি। আমরা 5-7 মিনিটের মধ্যে ওভেন থেকে বেরিয়ে আসি, যখন কুকিগুলি প্রান্তের সাথে হালকা বাদামী রং পায়।
4) প্রতিটি কুকি ভিতরে একটি ভবিষ্যদ্বাণী সঙ্গে একটি নোট মিথ্যা। অর্ধেক কুকিজ ভাঁজ করুন, এবং তারপর অর্ধেক এটি মোড়। আমরা কিছু সময় আমাদের আঙ্গুলের রাখা যাতে কুকি আমাদের প্রয়োজন ফর্ম নিতে। বাকি পরীক্ষা দিয়ে আমরা একই কাজ করি।
পেশাদারদের পরামর্শ: বিস্কুটগুলির একটি নতুন ব্যাচ বেকিং করার জন্য, আপনাকে চর্মরোগের কাগজটি পরিবর্তন করতে হবে, প্রচুর পরিমাণে তৈলাক্তকরণের মাধ্যমে, যাতে কুকিজ সহজেই বেকিং ট্রে থেকে সরানো যায়। অন্যথায়, কুকি নীচে এবং বার্ন কাগজ থেকে সরানো কঠিন।
উপকরণ (প্রায় 30 টি টুকরা): 3 প্রোটিন, 125 গ্রাম চূর্ণ চিনি, 45 গ্রাম গম, ময়দা 65 গ্রাম
পূর্বাভাস সঙ্গে সুস্বাদু কুকুর জন্য আরেকটি প্রণালী
Dough প্রস্তুতি পদ্ধতি:
প্রোটিন ঝাড়া একটি শক্তিশালী ফেনা পর্যন্ত, চূর্ণ চিনি, গরম তেল যোগ এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত।
তারপর আটা ঢালা, আধা কেজি গুঁড়ো 15 মিনিটের জন্য উঠতে হবে। পরবর্তী, একটি মিষ্টান্ন spatula ব্যবহার করে, একটি চামচ সঙ্গে মালকড়ি ভলিউম আউট রাখা। আমরা একটি বেকিং শীট উপর খালি রাখা আউট। প্রাথমিকভাবে এটি পেকিং কাগজ রাখা। ডিগ্রী 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন আমরা চুলা মধ্যে বেকিং শীট করা, এটা না জন্য প্রায় 5 মিনিট, এটি না।
বরাদ্দ সময় দ্বারা, কুকিগুলি চুলা থেকে বের করা হয়। সমাপ্ত কুকি ইন আমরা একটি ভবিষ্যদ্বাণী সঙ্গে একটি নোট লুকান, বৃত্ত ডাবল দ্বিগুণ যাতে পিরামিড সক্রিয় আউট
এই রেসিপি জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ:
3 ডিমের সাদা
1/2 কাপ চিকেন চিনি চিনি
45 গ্রাম অস্পষ্ট মাখন
1/2 কাপ ময়দা
এটি সহজতম কুকি রেসিপি হয়।