- মুরগির মাংস - 1 লিটার (শক্তিশালী)
- পেঁয়াজ - 2 টুকরা (মাঝারি)
- পনির হার্ড - 100 গ্রাম
- গমের রুটি - 200 গ্রাম
- মৃন্ময় - 2 শিল্প চামচ
- গ্রীন কাটা - 0,5 গ্লাস (টেবিলে পরিবেশন জন্য)
1. মুরগির মাংস প্রস্তুত। স্যুপের সবচেয়ে ধনী চর্বি বের হয়ে আসবে যদি আপনি আরও বেশি পরিমাণে সতেজ হয়ে থাকেন। 2. রুটি ছোট কাটা এবং তেল মধ্যে ভাজা (1 চামচ) মধ্যে কাটা হয়। আপনার যদি একটু শুকনো রুটি থাকে তবে এটি ভাল - কাটা করা সহজ। 3. পেঁয়াজগুলিকে যতটা সম্ভব ছোট করে কাটা, এবং তেল দিয়ে চামচ দিয়ে ভেজে নিন। 4. একটি ছোট সসপ্যানের মধ্যে রুটি এবং পেঁয়াজ রাখুন, মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিট জন্য একটি খুব গরম তল এবং উনান ঢালা। 5. পনির আধা কাপ, একটি saucepan যোগ করুন এবং একটি ছোট আগুনে 5-7 মিনিট জন্য ফোলা যাক। সতর্কবার্তা! স্যুপ ক্রমাগত আহরণ! 6. এখন স্যুপ প্রস্তুত এটি প্লেট উপর ঢেলে করা উচিত, কাটা আটা দিয়ে ছাঁটা এবং অবিলম্বে টেবিল খাওয়ানো
পরিবেশন: 3