- চেঁচানো কাটা - 500 গ্রাম
- স্টারচ - 2 আর্ট চামচ
- আপেল - 5 টি টুকরা
- কাউবেরি জ্যাম - 1 কাচ
- চিনি - 5 আর্ট চামচ
- জালি - 1 টুকরা
- দুধ - 1 চা চামচ
- সবজি তেল - 1 চা চামচ
আঠা একটি ছোট অংশ (প্রায় 1/5) সজ্জা জন্য বাকি হয়, এবং বাকি বাকি 5 মিমি পুরু সম্পর্কে একটি বড় আয়তক্ষেত্রাকার স্তর মধ্যে ঘূর্ণিত হয়। আটা একটি হালকা তেলযুক্ত প্যাকিং ট্রে, স্তর মধ্যে রোল, পক্ষের গঠন স্টার্ট সঙ্গে আধা কেজি ছিটিয়ে আপেলগুলি কোড় থেকে পরিষ্কার করা হয়, স্লাইসের মধ্যে কাটা এবং সমানভাবে ময়দা উপর বিতরণ। উপরে থেকে আমরা সমানভাবে ক্র্যানবেরি জ্যাম বিতরণ। সমানভাবে চিনি দিয়ে ছিটিয়ে দাও একটি সুন্দর পাই তৈরি, নোনা প্রান্তগুলি সুন্দরভাবে tucked হয় মাংসের অবশিষ্ট অংশটি পাতলাভাবে ঘূর্ণায়মান এবং দীর্ঘ রেখাটি মধ্যে কাটা হয়। প্রতিটি রেখাটি হালকাভাবে একটি flagellum মধ্যে গুটান। আমরা দীর্ঘ flagella মালকড়ি থেকে একটি পঙ্গপাল সঙ্গে পাই সাজাইয়া 190 ডিগ্রি মধ্যে 20-25 মিনিটের জন্য পিষ্টক, তারপর চুলা, পেট Yolks, দুধ এবং মাখন একটি মিশ্রণ সঙ্গে প্রান্তের গ্রীস থেকে বেরিয়ে নিন। আমরা আরো 10 মিনিটের জন্য ওভেনে রাখি এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত রান্না করি। আমরা চুলা থেকে প্রস্তুত পাই নিতে, এটি একটি টুউয়ের সঙ্গে এটি আবরণ, ঘর তাপমাত্রা এটি ঠান্ডা। আমরা সেবা বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 6-7