শুকনো শুকনো শুকনো

আমরা খুব মাশরুম সংগ্রহ করতে চাই, তাই শরত্কালে আমরা সর্বদা শুকনো গুঁড়া একটি ব্যাগ প্রস্তুত। উপাদান:

• মধু আগারিক - 0.5 কেজি
• পাস্তা - 200 গ্রাম
• আলু - 2-3 টুকরা
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

আমরা খুব মাশরুম সংগ্রহ করতে চাই, তাই শরত্কালে আমরা সবসময় শুকনো ফলের একটি ব্যাগ প্রস্তুত। এবং এই শুকনো ড্রিপ এর শীতকালে আমরা একটি সুস্বাদু স্যুপ রান্না করা। আমি বলব না যে স্যুপ সুস্বাদু ছিল - না, এটা বেশ স্বাভাবিক, দৈনন্দিন। কিন্তু এটা সুস্বাদু, খুব সুগন্ধযুক্ত (শুকনো মাশরুম এর সুবাস আমার জন্য সবচেয়ে আনন্দময় scents এক) এবং হৃদয়গ্রাহী। একটি নৈমিত্তিক লাঞ্চ জন্য - অধিকাংশ যে আমি শুকনো drizzle থেকে স্যুপ কিভাবে আপনি বলুন এই স্যুপ প্রস্তুত করার আগে, আপনি তাদের নরম করার জন্য ঘন্টা কয়েক জন্য মাশরুম শুকিয়ে প্রয়োজন। যাইহোক, কোন ক্ষেত্রেই আপনি মাশরুম জড়িয়ে যা জল ঢালা করবেন না - এটি তরমুজ জন্য থাকবে অতএব, এটি সুপারিশ করা হয় যে মাশরুম তাদের পাকানো আগে কয়েকবার rinsed করা। একটি পৃথক প্লেট মধ্যে নরম মাশরুম রাখুন। প্রায় আধা ঘন্টার জন্য মাশরুম ভর্তি জলপাই তেল। যাইহোক, রোস্টিং সময় প্লেট পুরুত্ব উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হতে পারে, তাই মধু আগাছা fry পর্যন্ত এটি 1.5 বার ছোট। ভাজা মাশরুমগুলি ইতিমধ্যে রান্না করা পানিতে ফেলে দেওয়া হয় এবং রান্না করা রান্না করা হয়। স্বাদ যাও লবণ যোগ করুন সুগন্ধযুক্ত আটা এবং পেঁয়াজগুলিও প্রস্তুত করা স্যুপে যোগ করা হয়। 10 মিনিট পরে স্যুপে পেস্তা যোগ করুন, ঢাকনা দিয়ে ঢেকে দিন এবং 15-20 মিনিট অপেক্ষা করুন যতক্ষণ না ডিশ সম্পূর্ণভাবে রান্না হয়। স্যুপ সাধারণত খরা ক্রিম দিয়ে পরিবেশন করা হয়। বোনা অ্যাবিট! ;)

পরিবেশন: 5-7