- টমেটো - 5-6 টুকরা (মাঝারি আকার)
- রসুন - 4-5 জুবচিকভ
- ওলিভ তেল - 100 মিলিলিটার
- পাকা রুটি - 3-4 টুকরা (বিশেষ করে সাদা বা ধূসর)
- বেসিল - 30 গ্রাম (2-3 শাখা)
- পনির ভাজা - 2-3 কলা চামচ (বিশেষ করে parmesan)
- লবণ - 1 চা চামচ (স্বাদ)
- চিনি - 0.5 চা চামচ (স্বাদ)
- মরিচ কালো জমির - 1-2 চিম্টি
- জল - 1 গ্লাস
রসুনের পিলটি লাগান এবং পেঁয়াজ কাটা বা চূর্ণ করুন। কয়েক মিনিটের জন্য হালকাভাবে তেল ভাজা টমেটো ছুরি এবং ছোট কাটা মধ্যে কাটা। একটি প্যানের মধ্যে রাখুন, ভাজা রসুন এবং মাখন যোগ করুন এবং একটি ফোঁড়া আনা। আধা কুসুমের গুঁড়া আধা চা চামচ, টমেটোর গুঁড়ো 1 টেবিল চামচ, টমেটো 1 টেবিল চামচ, টমেটো ২ টেবিল চামচ, টমেটো 1 টেবিল চামচ, টমেটো ২ টেবিল চামচ, টমেটো 1 টেবিল চামচ, টমেটো 1 টেবিল চামচ, টমেটো 1 টেবিল চামচ, টমেটো 1 কাপ, না হলে, আপনি একটি ব্লেন্ডার বা একটি ক্রাশ দিয়ে তাদের চূর্ণবিচূর্ণ করতে পারেন। যেহেতু এটি আনন্দদায়ক :) যদি স্যুপ ঘন ঘন মোটা হয়ে যায় - তবে প্রয়োজনীয় সারপ্রাইজ পর্যন্ত পানি দিয়ে তাকে বাষ্প করে দিন। স্যুপের চেষ্টা করুন এবং যোগ করুন যদি আপনি লবণ, চিনি এবং মরিচ প্রয়োজন। আমরা পিটার উপর পনির ঘষা, এটি স্যুপ মধ্যে ঢালা এবং এটি মিশ্রিত আমরা প্লেট থেকে স্যুপ দিয়ে প্যানটি সরিয়ে ফেলি। সবকিছু প্রস্তুত!
পরিবেশন: 4