- সাদা মটরশুটি - 200 গ্রাম
- মটরশুটি - 200 গ্রাম
- তাজা পেঁয়াজ - 4 টুকরা
- টমেটো - ২ টুকরা
- সবুজ মটরশুটি - 200 গ্রাম
- উচচিনি - 2 টুকরা
- গাজর - 2 টুকরা
- turnip - 2 টুকরা
- আলু - ২ টুকরা
- সবুজ শূকর - 200 গ্রাম
- জলপাই তেল - 6 আইটেম চামচ
- জল - 2 লিটার
- মুরগির মাংসের কিউব - ২ টুকরা
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
দিন আগে, সাদা মটরশুটি রাতের জন্য জঞ্জাল ছিল। মটরশুটি পিল টমেটো এবং তাজা পেঁয়াজ কাটা। সবুজ মটরশুটি কাটা মধ্যে কাটা। স্কোয়াশ, গাজর, স্নেপ এবং আলু ছোট টুকরা মধ্যে কাটা। অ্যাসপারাগাস কাটা এবং salted জল একটি সামান্য রান্না করা। লবণ জলের মধ্যে সাদা মটরশুটি উষ্ণ, কিন্তু যে এটি পাম্প না ড্রেন। একটি বড় saucepan মধ্যে জলপাই তেল Preheat, পেঁয়াজ যোগ, লবণ, মরিচ, একটি মিনিট জন্য ভাত। Turnips, গাজর এবং আলু যোগ করুন। ভালভাবে মেশান উচচিনি, মটরশুঁটি, সবুজ মটরশুঁটি এবং শ্বাসকষ্ট যোগ করুন। 5 মিনিটের জন্য ভালভাবে কুঁচি করুন এবং ফ্রাই করুন, মাঝে মাঝে বিরচন করুন। তেলের সুগন্ধি প্রদানের জন্য তেলের সবজি প্রস্তুতির জন্য প্রাথমিক প্রস্তুতি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। 2 লিটার জল এবং চিকেন cubes যোগ করুন একটি ফোঁড়া আনুন, তারপর তাপ কমাতে এবং সব সবজি ভাল প্রস্তুত করা হয় পর্যন্ত রান্না করা ছেড়ে। তারপর টমেটো যোগ করুন এবং অন্য 10 মিনিটের জন্য রান্না করা ছেড়ে দিন। গরম পরিবেশন করা
পরিবেশন: 6