কিশোর বয়সের জন্য পুষ্টি প্রধান নিয়ম

দ্রুত বৃদ্ধির কারণে তিশেন আরো শক্তি এবং পুষ্টি ব্যয় করে। সুতরাং, এই বয়সে ভাল পুষ্টি অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। উপরন্তু: কিশোর বয়সে যে শিশুটি খাওয়া হয় তা জীবনের পরবর্তী পর্যায়ে স্বাস্থ্যের জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কিশোর-কিশোরীদের জন্য পুষ্টি সংক্রান্ত প্রধান নিয়মগুলি কী, এবং নীচে আলোচনা করা হবে।

প্রাথমিক পর্যায়ে স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রদানের ফলে ডায়াবেটিস, অস্টিওপোরোসিস, কার্ডিওভাসকুলার রোগ, স্ট্রোক এবং কিছু ধরনের ক্যান্সারের মতো পরবর্তী রোগের ঝুঁকি কমায়।

সুষম পুষ্টি

পুষ্টিবিজ্ঞানী সামগ্রী এবং বিভিন্ন পণ্যগুলির মধ্যে ভারসাম্যপূর্ণ বালকগুলি খাওয়াতে পছন্দ করে। খাদ্যের দৈনিকটি হওয়া উচিত: যথেষ্ট পরিমাণে প্রোটিন পেতে মাংস, মাছ বা ডিম। প্রোটিন একটি ক্রমবর্ধমান জীব টিস্যু নির্মাণ এবং পুনঃস্থাপন জন্য গুরুত্বপূর্ণ। এছাড়াও স্কাইম দুধ পণ্য ব্যবহার করার সুপারিশ করা হয় - তারা ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। কিশোর পুরো গম রুটি দিন, সেইসাথে প্রতিদিন তাজা সবজি এবং ফল দিন।

ব্রেকফাস্ট গুরুত্ব

কিশোর-কিশোরীদের জন্য স্কুলটি দিনে দিনে প্রয়োজনীয় শক্তি সরবরাহের জন্য একটি পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট দিয়ে শুরু করা খুবই গুরুত্বপূর্ণ। কিশোরকে বাড়তি ঝুঁকিতে সকালে খাদ্য দেওয়া না- চর্বিযুক্ত বা মিষ্টি, চিপস, মিষ্টি এবং কুকিজ বাদ দিন। এই খাবারগুলি উচ্চতর পরিশ্রুত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বিযুক্ত চর্বি এবং চিনির উচ্চমাত্রায় রয়েছে। তাদের ঘন ঘন ব্যবহার হৃদরোগ এবং স্থূলতা ঝুঁকি বাড়ায়। পুষ্টি প্রধান নিয়ম বলে যে খাবারের মধ্যে ক্যালোরি কম, যেমন পনির, ফলের বা দই হিসাবে খাবার খাওয়া ভাল।

পানীয়

মিষ্টি কার্বনেটেড পানীয় এর কিশোর খরচ পরিমাণ এবং ফ্রিকোয়েন্সি সীমাবদ্ধ করার চেষ্টা করুন। চিনি, কৃত্রিম রং এবং ক্যাফিন উচ্চ স্তরের কারণে তারা অত্যন্ত ক্ষতিকর। ক্যাফিন শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম ক্ষতি হতে পারে এবং পরবর্তী জীবনে অস্টিওপরোসিসের ঝুঁকি বাড়ায়। ক্যাফিন শক্তি পানীয়, চকলেট, বরফ এবং কফি সঙ্গে চা প্রচুর। সর্বোচ্চ অনুমোদিত (যদিও অবাঞ্ছিত) একটি কিশোর জন্য ক্যাফিনের ডোজ প্রতি দিনে 100 মিলিগ্রামের বেশি হয় না। সাধারণভাবে, তের পান করার জন্য অনেক প্রয়োজন। শরীরের ডিহাইড্রেশন প্রতিরোধ করা, সুস্থ পানীয় বেছে নেওয়া ভালো, যেমন প্লেইন বা মিনারেল ওয়াটার, দুধ, রস।

কোন ফাস্ট ফুড!

স্টাডিজ দেখায় যে কিশোররা প্রায়ই বাড়ির বাইরে অস্থির খাদ্য খায়। ফাস্ট ফুডের প্রধান নিয়ম - সুস্বাদু, উচ্চ-ক্যালোরি এবং ছোট অংশ। এবং স্বাদ প্রায় কৃত্রিম amplifiers (সোডিয়াম গ্লুটামেট) সাহায্যে অর্জিত হয়। ফাস্ট ফুড, যা তের প্রায়ই পছন্দ করে, চর্বিযুক্ত চর্বি, কোলেস্টেরল এবং লবণ একটি উচ্চ ঘনত্ব দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। বিশেষজ্ঞরা পুষ্টির পুরো গ্রুপ ধারণকারী খাদ্য খেতে লাঞ্চের জন্য সুপারিশ এটি চাল, চিকেন, কলা, দই এবং মিনারেল ওয়াটার হতে পারে।

একটি কিশোর জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ microelements

ক্যালসিয়ামের পুষ্টির জন্য প্রয়োজনীয়তা এই বয়সে সর্বোচ্চ। হাড় এবং ডেন্টাল টিস্যু শক্তিশালী করার জন্য ক্যালসিয়াম প্রয়োজন। শরীরের বৃদ্ধির সময় এটির অপর্যাপ্ত খরচ বয়সের মধ্যে অস্টিওপরোসিস হতে পারে। কম চর্বি পনির, দুধ এবং দই মধ্যে ক্যালসিয়াম সর্বশ্রেষ্ঠ পরিমাণ রয়েছে। এটা কিশোর আরও সবুজ সবজি এবং মাছ গ্রাস উপভোগ্য যে।

আয়রন কিশোরের শরীরের জন্য অন্য গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, বিশেষ করে মেয়েদের জন্য। আয়রন ঘাটতি ক্লান্তি, ক্ষুধা অনুভব, ইমিউন সিস্টেমের দুর্বলতা এবং অ্যানিমিয়া অনুভব করে। আয়রন সমৃদ্ধ খাবার: মাংস, সুস্বাদু ব্রেকফাস্ট সিরিয়াল এবং legumes।