আনারস শালার সঙ্গে স্কলারপস

এই কিছু শাস্ত্রীয় থালা নয়, কিন্তু শুধুমাত্র আমার পরীক্ষা, যা উপকরণ দেওয়া হয়েছিল :

• স্কলপ - 450 গ্রাম
• আনারস - 1 টুকরা
• কমলা - 1 টুকরা
• বেসিল পাতা - 4 টুকরা
• মৃৎপাত্র - ২0 গ্রাম
• চিনি - 1 চা চামচ

নির্দেশাবলী

এই কিছু শাস্ত্রীয় থালা নয়, কিন্তু শুধু আমার পরীক্ষা, যা খুব সফল হতে পরিণত। সমুদ্রের গুঁড়োগুলি খুব কোমল এবং সামান্য মিষ্টি হয়ে ওঠে এবং আনারস সালসা পুরোপুরিভাবে এই রন্ধনসম্পর্কীয় গঠন মধ্যে লাগানো। এখন আনারস সালসা সঙ্গে scallops আমার প্রিয় অ পিকনিক ডিশের এক :) আনারস salsa সঙ্গে স্ক্ল্পের জন্য প্রণালী: 1. cubes মধ্যে আনারস হৃদয় কাটা। কমলা সিজেজ রস থেকে, চিনির একটি চা চামচ যোগ করুন। একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মাখন গরম, আনারস রাখুন এবং কমলা রস ঢালা। তরল সম্পূর্ণরূপে উষ্ণ না হওয়া পর্যন্ত উচ্চ তাপ উপর স্ট্যু। যে সময় দ্বারা আনারস নরম হতে হবে এবং কমলা রস শোষণ করা উচিত। চিনাবাদাম বেসিল পাতা দিয়ে ছিটিয়ে দিন 2. আনারস অন্য কন্টেইনারে স্থানান্তর করা হয়, এবং একই ভাজা প্যান মধ্যে আমরা আবার কিছু মাখন গলে। আমরা একটি ফ্রাইং প্যানের স্ক্ল্পগুলি ছড়িয়ে দিয়েছি এবং লাল হওয়া পর্যন্ত 2-3 মিনিট ভেজে ফেলেছি। 3. বাস্তবিকই, থালা তৈরি হয় - প্লেট উপর স্যালা এবং উপরে - স্কলারস সৌন্দর্য জন্য, আপনি তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে দিতে পারেন। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 3-4