- ক্ষুদ্র মাংস - 400 গ্রাম
- আলু - 15 টুকরা
- হার্ড পনির - 200 গ্রাম
- ডিম - 4 টি টুকরা
- মরিচ এবং লবণ - 1 স্বাদ থেকে
- রসুন - 1 স্বাদ
- নম - 2 টুকরা
- ডাল - 1 স্বাদ
- মিষ্টি মরিচ - 3 টুকরা
- মেয়োনিজ (খরা ক্রিম) - 3 শিল্প চামচ
- টমেটো - 4 টুকরা
1. চুল্লি মধ্যে, প্রস্তুত পর্যন্ত আলু আদা (একসঙ্গে চামড়া সঙ্গে)। আমরা এটি শান্ত এবং এটি পরিষ্কার করা, তারপর আমরা রিং সঙ্গে গড় বেধ কাটা। 2. উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে প্যাকিং জন্য ফর্ম লুব্রিকেট, তারপর আলু একটি স্তর আলাদা আউট। চিনিয়ে আমরা একটু মরিচ এবং লবণ যোগ করব। একটি আলোর স্তর সঙ্গে শীর্ষস্থানীয় 3. পেঁয়াজ রিং, মিষ্টি মরিচ, টমেটো কাটা এবং আকৃতিতে (খনির মাংসের সাথে শীর্ষে) সবকিছু রাখুন। 4. সবজি দিয়ে চিনির দারুন ও ছিটিয়ে দিন। আমরা ময়দা, ডিম, লবণ এবং কালো মরিচ মিশ্রিত। ফলে মিশ্রণ কাসেরোল উপর ঢেলে দেওয়া হয় 5. গুঁড়ো উপর গুঁড়ো পনির এবং গাসনা সঙ্গে ছিটিয়ে ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিটের জন্য আমরা কাসারোলকে উত্তপ্ত চুলা পাঠাচ্ছি। 6. পনির গলে গেলে কাসারলে প্রস্তুত হবে, এবং রস সবজি মধ্যে দেওয়া হয়। রসুনের সাথে গরম গরম কাসেরল দিয়ে চিকন করুন। ডিশ প্রস্তুত
পরিবেশন: 8