কুখ্যাত কফেরেমকার ছিলেন হনোর দে বালজাক, এবং জোহান সেবাস্তিয়ান বাচ এবং সবাই নিজেকে "কফি মাতাল।" এই সত্যের একটি শস্য আছে: কফি প্রেমীদের এই পানীয় জন্য একটি বাস্তব আবেগ আছে বিশুদ্ধ আকারে বা দুধ দিয়ে সুগন্ধি কফি এক কাপ মস্তিষ্কের কার্যকলাপ বৃদ্ধি করে এবং শক্তির একটি দ্রুতগতি দেয়। অনেক বৈজ্ঞানিক গবেষণায় প্রমাণিত হয় যে কফিটিতে বেশ কিছু দরকারী বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
ক্যাফিন এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের সামগ্রীকে ধন্যবাদ, কমাতে মধ্যম পরিমাণে কফি খরচ শরীরের জন্য উপকারী। ক্যাফিন একটি উদ্ভিদ ক্ষারযুক্ত যা কেন্দ্রীয় স্নায়ুতন্ত্রকে উত্তেজিত করে, কার্যকারিতা বৃদ্ধি করে, ক্লান্তি ও তৃষ্ণা দূর করে এবং ঘনত্বকে উন্নত করে। ক্যাফিন মাইগ্রেন কমাতে পারে, কেননা এটি প্রায়ই মাথাব্যাথা পিলের অংশ।
এই পানীয় ক্ষতি সম্পর্কে তারা যা বলে, বিজ্ঞান কফি মটরশুটি সক্রিয় polyphenols উপস্থিতি কারণে প্রমাণিত হয়েছে, কফি যুক্তিসঙ্গত খরচ কার্ডিওভাসকুলার রোগ উন্নয়নশীল ঝুঁকি হ্রাস। কফি বিশেষ করে hypotenics এর জন্য দরকারী। এক কাপ ভিটামিন পি এর দৈনিক আদর্শের ২0% পর্যন্ত থাকে, যা রক্তবাহী পদার্থকে শক্তিশালী করে। ক্যাফিন মস্তিষ্কের এলাকায় উদ্দীপিত করে, যা মনোযোগ ও মেমরির জন্য দায়ী। কিন্তু রক্তে কলেস্টেরলের মাত্রা বাড়িয়ে দেওয়ার মত মতামতটি যদি হয় তবে তা খুব শক্তিশালী এবং তুর্কি বা কফি মেশিনে রান্না করা হয়। "খারাপ" কোলেস্টেরল সংক্রমণ কফি মটরশুটি মধ্যে ক্যাফিন, এবং বিশেষ যৌগ অবদান না - Kafestrol এবং caveol প্রস্থান - একটি কাগজ ফিল্টার সঙ্গে একটি কফি নির্মাতা কফি তৈরি।
সারা দিন কফি সারা 1-2 কাপ, আপনি বেশ কার্যকরী ঋতু depressions বিরুদ্ধে নিজেকে রক্ষিত। কফি উত্সাহ দেয়, দক্ষতা বৃদ্ধি, ক্লান্তি relieves, এটি একটি মধ্যম উত্তেজক বলে মনে করা হয়, কারণ। উপায় দ্বারা, জিম ক্লাস পরে, একটি কাপ কফির পেশী ব্যথা পাশাপাশি অ্যাসপিরিন উপশম করা সাহায্য করবে।
কফি কম্বল টাইপ 2 ডায়াবেটিস এবং পোলে্লথিয়াসিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। একটি খুব হালকা রেখাঙ্ক্ষিত হিসাবে, এটি অন্ত্রের কাজ সক্রিয়, এবং তার ব্যাকটেরিয়াগত বৈশিষ্ট্য ব্যাকটেরিয়া বিরুদ্ধে কার্যকর - ক্ষয় (অবশ্যই, যদি আপনি চকলেট সঙ্গে কফি খাওয়া না)। কালো কফি কম ক্যালোরি (শুধুমাত্র 2 ক্যালোরি) যদি আপনি চিনি যোগ না করেন, তবে আপনার চিত্রে চিন্তা করতে হবে না।
এই পানীয় অপব্যবহারের জন্য শুধুমাত্র সুপারিশ করা হয় না। খুব বেশি ক্যাফিন হাতে কম্পমান হতে পারে, সুস্বাদু ঘাম, অনিদ্রা এবং দ্রুত হৃদযন্ত্র। হৃদয়ের উপর কফি ক্ষতিকারক প্রভাবগুলি দূর করার জন্য, আরব ডাক্তাররা রান্না করার সময় এটির সামান্য কেজার যোগ করার পরামর্শ দেয়।
কফি জন্য আদর্শ সময় হল দিনের প্রথম অর্ধেক। কোন ব্যাপার না কিভাবে আপনি প্রলোভিত একটি পেট পেস্ট উপর একটি কাপ espresso পান, দ্রুত সকালে উত্সাহিত করা, এই ধারণা ছেড়ে দিন। কোন ধরনের কফি একটি খালি পেটে দরকারী। এমনকি যদি আপনি ব্রেকফাস্ট খাওয়ার অভ্যাস না থাকে, কফি তৈরি করার আগে অন্তত একটি গ্লাস পান পান অন্য সুপারিশ: একটি কফি পানীয় ঘন খাবার সঙ্গে শেষ না। সন্ধ্যার কাছাকাছি, দুধ এবং ক্রিম সঙ্গে ককটেল চয়ন - এই সমন্বয় ক্যাফিন neutralizes এবং রাতের ঘুম গুণমান প্রভাবিত করে না।
আধুনিক গবেষণা কফি ব্যবহার কুপরিতভাবে ননতা বাড়ে যে পৌরাণিক প্রত্যাখ্যান বিপরীতভাবে, ছোট আকারে, প্রাকৃতিক কফি শুক্রাণু এবং শক্তি উদ্দীপিত করে। এই ক্যাফিন এর invigorating বৈশিষ্ট্য দ্বারা ব্যাখ্যা করা হয় একটি হালকা কিন্তু কার্যকর উত্তেজক হিসাবে কফি প্রতিক্রিয়া শরীরের প্রতিক্রিয়া exacerbates এবং সংবেদী সংবেদনশীলতা বাড়ায়।