রুটি ক্যাশারল Casserole "রান্নাঘর ক্রমশই" বলা কিছুই নয়, আসলে, ডিনার থেকে কিছুটা পরিমাণে ছিল, ফ্রিজে কিছুটা পনির বা সসেজ ছিল, একটু দুধ বা দই ... একটু সচেতন - এবং একটি নতুন সুস্বাদু খাবার প্রস্তুত। রুটি ক্যাসারওল সোভিয়েত সময়ে বিশেষভাবে জনপ্রিয় ছিল, যখন তারা প্রচুর পরিমাণে রুটি কিনেছিল, এবং এটি ডাল ছিল। এখন এই খুব কমই দেখা যায়, তাই একটি সুস্বাদু রুটি পুডিংবিশেষ জন্য এটি রুটি শুকিয়ে প্রয়োজন, পুরু স্লাইস মধ্যে প্রাক কাটা এবং একটি কাগজ ন্যাপকিন অধীনে একটি টেবিলে বামে প্রয়োজন।
উপাদানগুলো:- রুটি সাদা 300 গ্রাম
- ডিম চিকেন 5 পিসি
- দই ২50 মিলিলিটার পান
- যোগফল 125 মিলিগ্রাম
- চিনি 0.5 টেবিল।
- দই 200g
- চেরি 150 গ্রাম হিমায়িত
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- বাটার 30 গ্রাম
- ধাপ 1 Casseroles জন্য আমরা যেমন সাদা রুটি, প্রাকৃতিক এবং বেরি (চেরি) দই, চেরি (তাজা বা হিমায়িত), ডিম, কুটির পনির, চিনি, দারুচিনি শুকনো স্লাইস মত উপাদান প্রয়োজন।
- ধাপ 2 ডিম দিয়ে হজম চিনি।
- ধাপ 3 কুটির পনির এবং দই উভয় ধরনের যোগ করুন, মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া অবিরত।
- ধাপ 4 হোয়াইট ব্রেট, শিকড় বা শুকনো, বড় কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 ডিমের জুড়ি ভর এবং মিশ্রণ মিশ্রিত রুটি টুকরা স্থানান্তর।
- ধাপ 6 বীজবিহীন চেরি এবং দারুচিনি যোগ করুন, stir। ফ্রোজেন চেরি আগেই ধুলো এবং অবশ্যই, অনেক রস বরাদ্দ করা হলে, স্টার্টের একটি চা চামচ যোগ করুন।
- ধাপ 7 বেকিং ছাঁচ গ্রীস, রুটি ভর এটি মধ্যে স্থানান্তর, এটি ফিল্ম দিয়ে আবরণ এবং অন্তত 4 ঘন্টা জন্য এটি ফ্রিজ মধ্যে রাখুন। আপনি রাতে একটি প্রস্তুতি করতে পারেন, এবং সকালে ব্রেকফাস্ট জন্য একটি casserole প্রস্তুত
- ধাপ 8 চুল্লি ছাঁচ রাখুন, 180 ° সি preheated, এবং blanch পর্যন্ত সেকা। প্রায় 40-50 মিনিট সময় লাগে।
- ধাপ 9 স্ফীত অধীন কাসরোল খুব সরস হতে সক্রিয়, তাই আমরা একটি চামচ সঙ্গে টুকরা বন্ধ ভঙ্গ, এটি আরোপ করা। ভর্তি আগে, বেরি সিরাপ বা মিষ্টি সস সঙ্গে জল।