- চেরি - 250 গ্রাম
- ভ্যানিলা চিনি - 5 গ্রাম
- চিনি - 3 শিল্প চামচ
- রেড ওয়াইন - 200 গ্রাম
- গম ময়দা - 1 সেন্ট একটি spoonful
- কার্নিশন - 2 টুকরা
প্রথমে আপনাকে লাল (সর্বোত্তম শুকনো) ওয়াইন, চেরি, চিনি, লবঙ্গ এবং একটু ময়দা নিতে হবে। সস জন্য Cherries তাজা এবং হিমায়িত উভয় ব্যবহার করা যেতে পারে। যদি চেরি হিমায়িত হয়, তবে এটি আগেই defrosted করা আবশ্যক। এটি থেকেও হাড় নির্বাচন করা গুরুত্বপূর্ণ! প্রথমে আপনাকে প্যান লাগিয়ে দ্রাক্ষাটি ঢেকে দিন এবং এটি মাঝারি তাপে রাখুন এবং প্রায় 5 মিনিট রান্না করুন। এরপর ভ্যানিলা চিনি, সাধারণ বালি শর্করার এবং লবঙ্গে ওয়াইন যোগ করুন এবং এটি প্রায় 5 মিনিট রান্না করে। পরবর্তী, চেরি যোগ করুন এবং প্রায় 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ রান্না করা অবিরত, মাঝে মাঝে বিষয়বস্তু বিরচন। পরের ধাপে - একটি আখের একটি চামচ যোগ করুন এবং ভাল মিশ্রিত করুন, যাতে ঈশ্বর নিষিদ্ধ গঠন lumps। মোটা পর্যন্ত সস কুকি কম তাপ উপর বিরচন, মাঝে মাঝে বিরচন। সস ভাল গরম গরম পরিবেশন করা হয়।
পরিবেশন: 4