- ব্রোকলি - 4 টি টুকরা
- পেঁয়াজ লাল - 1/2 টুকরা
- বেকন - 200 গ্রাম
- মেয়োনিজ - 1 গ্লাস
- ওয়াইন ভিনেগার - 2 টি আইটেম চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
- রেসিনা - 2 আর্ট চামচ (ঐচ্ছিক)
- বাদাম - 2 শিল্প চামচ (ঐচ্ছিক)
যখন আমরা প্রথম ভোজের পার্টিগুলির একটিতে ব্রোকলি সারাদিন প্রস্তুত করি, তখন তিনি একটি বাস্তব সংবেদন তৈরি করেছিলেন। আমার জন্য এটি একটি বিস্ময় - আমি এই সালাদ নিজেকে চেষ্টা না। আমি আকর্ষণীয় রেসিপি খুঁজছেন এবং খুব প্রায়ই broccoli সালাদ একটি মোটামুটি সহজ রেসিপি, যা অত্যন্ত বিদেশী রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষজ্ঞরা দ্বারা প্রশংসিত হয়েছে stumbled ছিল। এই সালাদ সম্পর্কে রানেট প্রায় কিছুই লেখা ছিল না, এবং আমি নিজেকে তার সম্পর্কে কখনও শোনা হয় নি। একটি সুযোগ এবং রান্না করা করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে আমি এটি রান্না এবং এটি হারান না। ব্রোকলি সালাদ সব প্রত্যাশা অতিক্রম এবং গেস্ট এবং উভয় দ্বারা আমার পছন্দ ছিল। তাই, আমি আপনাকে বলি কিভাবে একটি ব্রোকলি সালাদ প্রস্তুত: 1. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটু ময়দা গরম, বেকন ডাইংস যোগ করুন। বাদামি বেকন পর্যন্ত মাঝারি তাপ উপর ভুট্টা। 2. ছোট টুকরা মধ্যে ব্রোকলি কাটা। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং আখরোটেও কাটা। 3. বেকন, ব্রোকলি এবং পেঁয়াজ মিশিয়ে দিন। যদি আপনি চান, আপনি সালাদ যাও বাদাম এবং raisins যোগ করতে পারেন - কিন্তু এটি একটি অপেশাদার 4. একজোড়া ভর প্রাপ্ত করা হয় পর্যন্ত ময়দা, ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ ময়দা। ফলে মিশ্রণের সাথে, সসেজটি সালাদে মেশান, ভালভাবে মিশিয়ে দিন। 5. ফ্রক্রে কমপক্ষে অর্ধ ঘন্টার জন্য সালাদ শোধন করা যাক, যার পরে ব্রোকলি সালাদ পরিবেশিত হতে পারে। বোনা অ্যাবিট! :)
পরিবেশন: 4