- ময়দা - 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- চকলেট - 450 গ্রাম
- অস্বাভাবিক মাখন - 1/4 কাপ
- বাদামী চিনি - 1 3/4 কাপ
- ডিম, বড় - 4 টুকরা
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 সেন্ট একটি spoonful
- চকলেট আচ্ছাদিত toffees - 45 গ্রাম (5 টুকরা)
- আখরোট - 1 গ্লাস
- ছত্রাক জন্য সমুদ্র লবণ - 8-10 চিম্টি (ঐচ্ছিক)
1. চকলেট চূর্ণ করুন। টকফি চকোলেট মধ্যে চূর্ণীভবন আখরোট রোস্ট এবং চপ একটি বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ মিশ্রিত করুন। একটি বাটি মধ্যে চকলেট এবং মাখন পরান, উষ্ণ জল একটি পাত্র উপর স্থাপিত। সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত পর্যন্ত সাফ করা। কক্ষ মিশ্রণ তাপমাত্রা 2. একটি বৈদ্যুতিক মিশুক ব্যবহার, একটি বাটি মধ্যে চিনি এবং ডিম চাবুক, প্রায় 5 মিনিট। চকলেট মিশ্রণ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। আটা মিশ্রণ যোগ করুন, তারপর টফি এবং বাদাম। 45 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারিতে আটা রাখুন। 3. 175 ডিগ্রি ফার্স্ট পেস্ট প্রাক্প্রচার পরীক্ষা ডাউনলোড করুন চার্চমেন্ট বা মোম কাগজ সঙ্গে 2 বড় প্যাকিং ট্রে জরিমানা। প্রায় 5 সেমি দূরে একটি প্যাকিং ট্রে উপর আটা চামচ। সমুদ্রের লবণ দিয়ে ছিটিয়ে দাও, যদি আপনি এটি ব্যবহার করেন। 4. কুকি শুকনো এবং ফাটল পর্যন্ত, কিন্তু স্পর্শ করতে এখনও নরম পর্যন্ত 12 থেকে 15 মিনিট পর্যন্ত। বেকিং শীট কুল। কুকিজ আগে 2 দিন করা যেতে পারে। কক্ষের তাপমাত্রায় বায়ুচাপের কন্টেনারের মধ্যে কুকি সংরক্ষণ করুন
পরিবেশন: 8-10