চকোলেট-পিষ্টক স্বাদ ভক্তদের জন্য Delicacy মিষ্টি দাঁত-চকলেট পুরুষদের জন্য একটি বাস্তব আচরণ! শুধু চকোলেট, মিশ্রিত দুধ এবং বাদামের একটি চমত্কার সমন্বয়! চকোলেট ডিজার্ট একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং প্রচুর বাদাম (যা দ্বারা, আপনার স্বাদ, কুকিজ, শুকনো ফল, মার্শমেলো ক্যান্ডি ছাড়া অন্য বাদাম প্রতিস্থাপিত বা সম্পূরক করা যেতে পারে) সঙ্গে একটি বড়, নরম চকলেট অনুরূপ। সাধারণভাবে, হঠাৎ করে একটি চকলেট কেঁপে ওঠার সংজ্ঞা হয়, কিন্তু আসলে এটি চকোলেট প্রি-চকোলেটের মতোই ছোট ছোট টুকরো কাটা হয়। এই ধরনের চকলেট একটি বাক্সে আবদ্ধ করা এবং একটি ছুটির দিন জন্য বন্ধুদের উপস্থাপন করা যাবে - উভয় সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক! এই Fudge একটি বিশেষ হাইলাইট জায়ফল একটি চিম্টি, ডেজার্ট যোগ করা, এবং মোটা পিষ্টক সমুদ্রের লবণ দিয়ে এটি ছিটিয়ে - এটা চমত্কার পরিণত! উপভোগ করুন!
উপাদানগুলো:- চকলেট কালো 300 গ্রাম
- মিশ্রিত দুধ 250 গ্রাম
- আখরোট 80 গ্রাম
- Hazelnut 80 গ্রাম
- বাটার 30 গ্রাম
- সমুদ্র লবণ 10 গ্রাম
- জায়ফল মাটি 0.3 টি চামচ
- খাবারের স্বাদ "রোম" ২ মিলিলিটার
- ধাপ 1 ডেজার্ট প্রস্তুত করার জন্য, আমরা কালো চকলেট এবং সংকুচিত দুধ, আখরোট, হজেলুনটস, মটর, জায়ফল জমিন, গন্ধযুক্ত "রুম" (আপনি এটি ছাড়া এটি করতে পারেন বা এটি 0.5 টেপার ব্র্যান্ডি দিয়ে প্রতিস্থাপন করতে পারেন), মোটা পিষন এর সমুদ্র লবণ প্রয়োজন।
- ধাপ 2 পুরু দেয়াল সঙ্গে একটি saucepan মধ্যে মিশ্রিত দুধ ঢালা। চকোলেট আমরা টুকরা ভেঙ্গে এবং সংকুচিত দুধ যোগ করুন।
- ধাপ 3 আমরা মাখন জায়ফল, "রুম" স্বাদ যোগ করুন।
- ধাপ 4 একটি ওভেন বা মাইক্রোওয়েভ চুলা মধ্যে আখরোট এবং Hazelnuts হিসাব করুন। একটি বাটি মধ্যে ঢালা, এটি ঠান্ডা যাক।
- ধাপ 5 আগুনে সসপ্যান রাখুন এবং ক্রমাগত চূর্ণ করুন, চকলেটটি সম্পূর্ণরূপে আচ্ছাদিত করুন। যখন ভর অভিন্ন এবং মসৃণ হয়ে যায় - তাপ থেকে সরিয়ে ফেলুন
- ধাপ 6 চকলেট ভর মধ্যে বাদাম ঢালা
- ধাপ 7 স্টিরিং
- ধাপ 8 একটি ছোট আকৃতি (বর্গক্ষেত্র বা আয়তক্ষেত্রাকার) বেকিং জন্য চর্মরতি সঙ্গে রেখাযুক্ত, আমরা চকলেট বাদাম ভর ছড়িয়ে, আমরা একটি সিলিকন spatula (ডাইজার উপরে খুব ভাল সমতল করা হয়, ভর সামান্য তৈলাক্ত, প্লাস্টিক এবং সহজেই কাঙ্খিত আকার নেয়) সঙ্গে শীর্ষ ছড়িয়ে পড়ে। আমরা 10 মিনিটের জন্য রেফ্রিজারে ফুডে দিয়ে ফর্মটি রাখলাম।
- ধাপ 9 তারপর আমরা বেরিয়ে আসি, চিংড়ি দিয়ে সমুদ্রের লবণ ছিটিয়ে দিই এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজারের কাছে পাঠিয়ে দাও।
- ধাপ 10 এক ঘণ্টার পর, ফ্যাদে থেকে ফাজিলটি বের করে নিন, চর্মরোগটি সরিয়ে ফেলুন, তা অংশে কাটা এবং টেবিলে এটি পরিবেশন করুন। হঠাৎ একটি সম্পূর্ণ টুকরা হিসাবে ফ্রিজে সংরক্ষিত হয়, এবং একটি কাটা ফর্ম মধ্যে। আমরা ডেজার্টের জন্য সেবা!