- প্লাম - 500 গ্রাম (ভর্তি)
- চিনি বালি - 100 গ্রাম
- মাখন - 110 গ্রাম
- ডিম বড় - 2 টুকরা
- সল - 1 পিনচ
- সুরু কলা - 90 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- Hazelnut - 40 গ্রাম
- গম ময়দা - 75 গ্রাম
- চিনি বালি - 50 গ্রাম (গুঁড়া)
- হজেলুনট - 50 গ্রাম (ছিটিয়ে রাখা)
- মুরগির - ২0 গ্রাম (গুঁড়া)
- ময়দা - 50 গ্রাম (গুঁড়া)
- দারুচিনি মাটি - 1/2 চিকন (ছিপি)
1. একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান (চুলা হতে পারে) মধ্যে, Hazelnuts শুকিয়ে। গুঁড়ো ছুঁচো, তারপর একটি ব্লেন্ডার মধ্যে একটি চূর্ণবিচূর্ণ মধ্যে এটি চূর্ণবিচূর্ণ। 2. আমরা পাউডার প্রস্তুত। দারুচিনি ও আটা দিয়ে চিনি এবং 50 গ্রাম হ্য়েলনট মেশান। এখন মাখন (গলিত) যোগ করুন চূর্ণবিচূর্ণ মিশ্রণ ভাল পেতে আগে। 3. আমরা অর্ধেক বড় না, ত্রৈমাসিক মধ্যে বড় কাটা, plums ধোয়া 4. ময়দা প্রস্তুত আমরা নরম মাখন এবং চিনি (একটি মসৃণ, মসৃণ ভর প্রাপ্ত করা হবে) বীট। আমরা চাবকান বন্ধ না, আমরা তেল মিশ্রণ মধ্যে ডিম চালায়। আধা চা চামচ (ছোট ঢেউ), স্যুপ ক্রিম, বেকিং পাউডার এবং ময়দা যোগ করুন। অবশিষ্ট বাদাম এবং লবণ যোগ করুন। আমরা সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত। 5. আমরা একটি ছাঁচ (আমরা ময়দা সঙ্গে লুব্রিকেট হবে) নীচে এবং উভয় পক্ষের সঙ্গে চামড়া কাটা। তারপর ছাঁচ ঢালাই ঢালা হয়। একটি বাদাম সঙ্গে মালকড়ি উপরে ছিটিয়ে আমরা উপরে থেকে প্লাম ছড়িয়ে, এখন আবার আখরোট পাউডার। চুলা মধ্যে, তাপমাত্রা এক শত অষ্টম ডিগ্রী, সেকা। 6. বেকিংয়ের শেষ হওয়ার প্রায় 30 মিনিট আগে, আটা অবশ্যই আটকে রাখা উচিত, ছিটিয়ে পিষ্টকটি ছিটিয়ে দিন। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6