- স্ট্রবেরি চূর্ণ - 2 কাপ
- রাস্পবেরি চূর্ণ - 2.5 কাপ
- লেবু রস - 1/4 কাপ
- চিনি - 4,5 চশমা
- চিনির সিরাপ - 1 গ্লাস
- পেচিন (শ্যেট) - 1 টুকরা
আমরা রাস্পবেরি ধোয়া হবে। আমরা স্ট্রবেরি ধোয়া হবে। আমরা স্ট্রবেরি ড একটি ব্লেন্ডার বা খাদ্য প্রসেসর আলাদাভাবে আমরা স্ট্রবেরি ক্রুশ। রাস্পবেরি সঙ্গে একই কাজ করা হয়। গুঁড়ো রাশবেরি এবং স্ট্রবেরি মিশ্রিত করুন। আমরা পেটিন একটি ব্যাগ এবং সামান্য লেবুর রস বেরি মিশ্রণ যোগ করুন। ভালভাবে মেশান (যতক্ষণ না পেটিন সম্পূর্ণভাবে দ্রবীভূত হয়) এবং 30 মিনিটের জন্য ছেড়ে দিন। 30 মিনিটের পরে, মিশ্রণে চিনির সিরাপ ঢুকিয়ে দিন। চিনি, চিনি যোগ করুন আলোড়ন। ফলে মিশ্রণ জার মধ্যে ঢেলে দেওয়া হয়। মনে রাখবেন যে মিশ্রণ তরল হয় - একটি দিন পরে এটি নিবিড় এবং জ্যাম একটি সুসংগত পেতে হবে। পরের দিন, জ্যাম চেষ্টা করা যেতে পারে। ফ্রিজে রাখুন উপভোগ করুন! ;)
পরিবেশন: 6