ডিম ছাড়াই ওমেলেট নিরামিষ খাবারের দিকে যাওয়ার সময়, কেউ প্রতিদিনের খাদ্যের জন্য, যেমন, ভাজা ডিম, পাওয়া যায় না তার সাথে হোঁচট খাওয়া যায়। সব পরে, কিছু জন্য, এটা croutons সঙ্গে একটি হৃদয়হীন আমলেট ছাড়া সকালে নয়। এবং তারপর একটি নিরামিষ omelet জন্য রেসিপি রেসকিউ আসে। এটি প্রস্তুত করা অত্যন্ত সাধারন এবং দক্ষতার জন্য সাধারণ আঁচড়ানো ডিম প্রস্তুতির সমতুল্য। আপনি বিস্মিত হবে, কিন্তু গন্ধ এবং স্বাদ দ্বারা - এটি স্বাভাবিক আঁচ করা ডিম। শুধুমাত্র স্বাদ হয় আরও কোমল এবং কেরী। যখন আমি প্রথম এই ডিশ রান্না এবং তাদের (একটি অপ্রচলিত) স্বামীর সাথে চিকিত্সা, তিনি বুঝতে পারলেন না যে ডিম ছাড়াও এই omelette ডিনারের পরে, আমি তাকে ডিশের গোপন কথা বলেছিলাম এবং তারপর তিনি বলেছিলেন: "আপনাকে নিরামিষ খাবারের জন্য প্রস্তুত থাকতে হবে, কারণ সমস্ত রিসেপটররা বলে যে এটি ভাসমান ডিম, এবং মন বুঝতে পারে যে আঁচড়ান ডিম দিয়ে এই চকোচে একমাত্র নাম আছে"! ডিশ scrambled ডিম ভালবাসে যারা পাশাপাশি, যারা নিরামিষভোজী থেকে মসৃণ যেতে চান যারা জন্য উপযুক্ত।
উপাদানগুলো:- আদায়া আধাগা ২50 গ্রাম পনির
- লবণ কালো হিমালয় 3 জি
- রন্ধন তেল 20 গ্রাম
- হলুদ 5 গ্রাম
- টমেটো 2 পিসি
- ক্রিম 75 মিলিগ্রাম
- ধাপ 1 অ্যামিলেট প্রস্তুত করার জন্য আপনাকে আদিজ পনির বা প্যানী, উদ্ভিজ্জ তেল বা গলিত ক্রিম, ক্রিম, হলুদ, টমেটো এবং কালো হিমালয়ান লবণ (এটি ডিমের সুবাস এবং স্বাদ দেয়) প্রয়োজন হবে।
- ধাপ 2 টমেটো রিংয়ের মধ্যে কাটা।
- ধাপ 3 হাতেখড়ি
- ধাপ 4 একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তেল গরম করুন এবং 10 সেকেন্ডের ফ্রিজে আদা যোগ করুন।
- ধাপ 5 টমেটো এবং ফ্রাই দিয়ে আধা রান্না করুন।
- ধাপ 6 তারপর পনির, ক্রিম এবং কালো লবণ যোগ করুন 5 মিনিটের জন্য সব কিছু জুড়ুন, কভার করুন এবং মাঝারি তাপে রান্না করুন।
- ধাপ 7 ঔষধ সঙ্গে ছিটান। আমলেট প্রস্তুত