পিষ্টক "Ryzhik" জন্য প্রতি দিন এবং উত্সব টেবিলের জন্য রেসিপি

অনেক বছর ধরে পিষ্টক একটি ছুটির দিন, একটি আরামদায়ক বায়ুমণ্ডল এবং, অবশ্যই, কিছু অসাধারণ স্বাদযুক্ত এবং পছন্দসই সঙ্গে চমৎকার সমিতি evokes। একটি ব্যতিক্রম নয়, এবং পিষ্টক "Ryzhik", খাদ ক্রিম মধ্যে soaked এটা প্রস্তুত করা সহজ, তাই এটি আপনাকে অনেক সময় নিতে হবে না, এবং ফলাফল আপনার প্রত্যাশা অতিক্রম করতে পারেন। অতিথি বা পরিবারের সদস্যদের স্পষ্টভাবে সন্তুষ্ট হবে এবং আনন্দের সাথে সমস্ত উত্সব টেবিলের মিষ্টি রাজা খাওয়া হবে।

সন্তুষ্ট

পিষ্টক Ryzhik জন্য ক্লাসিক রেসিপি মধু পিষ্টক প্রস্তুতি খরা ক্রিম ক্রিম বাদাম এবং ফল সঙ্গে Ryzhik

পিষ্টক Ryzhik জন্য ক্লাসিক রেসিপি

আবার কৌশলী হতে না করার জন্য, এর সবচেয়ে জনপ্রিয় থেকে পিষ্টক Ryzhik এর রেসিপি মাধ্যমে আমাদের যাত্রা শুরু করা যাক - ক্লাসিক, যা আমাদের grandmothers প্রস্তুত ছিল। এটা এই নির্দেশ যা ভিত্তি হতে হবে যা থেকে নিজের নিজের কিছু নিয়ে আসতে শুরু করতে পারেন।

উপাদানগুলো:

• চিনি পাউডার - ২ কাপ;
• মধু - 4 টেবিল চামচ চামচ;
• ডিম - 2 টুকরা;
• মাখন - 1 চা চামচ;
• সোডা - 1 চামচ চামচ;
• ময়দা - 4 চশমা;
• লবণাক্ত ক্রিম - 500 মিলিগ্রাম, 25% এর চর্বিযুক্ত উপাদান।

প্রস্তুতি:

1. মিশ্রণে সস ক্রিম এবং চিনি (1 গ্লাস) ঢালা, ফেনা সবকিছু ঝাড়া, তারপর একটি ঘন্টা জন্য রেফ্রিজার যাও এটি পাঠান;
2. পরের ধাপে একটি কেক প্রস্তুত করা হয়: ডিম, মাখন, সোডা এবং মধু দিয়ে একটি গ্লাস চিনি মেশান, ভাল হিট করুন এবং একটি জল স্নানের উপর রাখুন। যে, একটি গভীর নীচে একটি বাটি এবং কেক জন্য একটি স্টক জল এমনকি একটি বড় saucepan ভেতরে রাখা উচিত এবং একটি ফোঁড়া শেষ ট্যাঙ্ক মধ্যে তরল আনা উচিত সুতরাং, আমাদের মিশ্রণ প্রায় 20 মিনিট জন্য দরিদ্র করা উচিত। সময় থেকে তাকে বিরক্ত করতে ভুলবেন না;
3. এর পরে, তাপ থেকে বাটিটি সরাবেন এবং সমস্ত 4 কাপ আটা ভিতরে ঢোকেন। উল্লেখ্য যে পিষ্টক মালকড়ি ইলাস্টিক, কিন্তু জল না হওয়া উচিত;
4. আঠা 10 টুকরা থেকে ফর্ম, যা প্রতিটি একটি বল গঠন, বৃত্তাকার আকৃতি একটি পাতলা শীট মধ্যে ময়দা এবং রোল মধ্যে রোল;
5. 200 ডিগ্রি সেলসিয়াস থেকে চুলা প্রাকাইয়া রাখুন এবং প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত চুলা সব স্তরগুলি পাঠান (মাঝখানে প্যান রাখা)। হিসাবে তারা বেকড - প্রান্তটি তিরস্কার, এবং আলাদাভাবে কেক বাকি রাখুন, এটি নিক্ষেপ না;
6. এখন প্রতিটি পিষ্টক ঠাণ্ডা খাদ ক্রিম সঙ্গে smeared উচিত এবং একে অপরের উপর শক্তভাবে করা। শেষে, সমাপ্ত মালকড়ি এর বাম্পার থেকে ছাদ সঙ্গে মার্জিততা ছিটিয়ে 12-14 ঘন্টা ঠান্ডা মধ্যে ভুট্টা কেক রাখুন;

আপনি দেখতে পারেন, Ryzhik এর রেসিপি প্রাথমিক এবং আপনার বিশেষ জ্ঞান বা দক্ষতা আছে প্রয়োজন হয় না।

কোমল ক্রিম, বাদাম এবং ফল সঙ্গে মধু পিষ্টক Ryzhik প্রস্তুতি

একটি মেদ জন্য আরেকটি রেসিপি, যা ক্রিম সঙ্গে কোমল ক্রিম ক্লাসিক প্রতিস্থাপন থেকে ভিন্ন, আখরোট, ফল এবং অন্যান্য ছোট ঘনত্ব ছাড়াও

কেক জন্য উপকরণ:

• ডিম - 2 টুকরা;
• চিনি গুঁড়া - 1 গ্লাস;
• মধু - 3 চামচ চামচ;
• সোডা - 1 চা চামচ;
• মাখন - 100 গ্রাম;
• ময়দা - 3 চশমা

ক্রিম জন্য উপকরণ:

• ক্রিম - 500 গ্রাম, ফ্যাটি;
• চিনি - 1 গ্লাস;
• লেবু - 1 টুকরা;
• কিভি -২ টুকরা;
• ম্যান্ডারিন - 2 টুকরা;
• আখরোট - 100-120 গ্রাম

প্রস্তুতি:

1. রন্ধন ক্রিম: একটি ব্লেন্ডারে, একটি ফেনা ক্রিম চাবুক, চূর্ণ চিনি যোগ এবং এটি সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত হওয়া পর্যন্ত নাড়ান। লেবু রসুন পিষে নিন, লেবুর রসের এক চামচ চামচ সসেজ করুন এবং ভবিষ্যতে ক্রিম যোগ করুন, একটি মিক্সার সঙ্গে সবকিছু পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে কম্পনের। ক্রিম পুরু হওয়া উচিত;
2. আমরা পরীক্ষা পাস: একটি saucepan, চাবুক ডিম, চিনি, মধু এবং মাখন মধ্যে। জল স্নান উপর একটি ধারক রাখুন, মিশ্রণ তাপ, কিন্তু ফোঁড়া এ না আনতে গরম উপাদান থেকে, সোডা যোগ করুন এবং আবার মিশ্রণ সব কিছু একটু নিচে cooled একবার, আটা অল্প পরিমাণে ঢালা এবং মালকড়ি মিশ্রিত করা।
3. ছয় টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগাভাগি, তাদের Koloboks, ময়দা মধ্যে রোল এবং পাতলা বৃত্ত মধ্যে তাদের রোল। চুলা মধ্যে বেঁধে যখন আপনি সমান হয়, কাটা কাটা ছাড়াই না;
4. কাটা জন্য দেখুন, ছাঁটাই জন্য crumbs করা;
5. এখন মধু স্তর যোগ করতে শুরু আপনি একটি ক্রম নিজেকে নিয়ে আসতে পারেন। এরকম হতে হবে: প্রথম স্তর ম্যান্ডারিন এর মাজা আলু ছড়িয়ে, 2nd - কুচি বাদাম, 3 য় সঙ্গে ছিটান - কিভি এর পাতলা চেনাশোনা মধ্যে লেগেছে, খরা ক্রিম সস মধ্যে 4 তম, বাদাম সঙ্গে আবার 5, 6th কাঠের কাষ্ঠ , বাদাম এবং ফল ফসল। সৃজনশীল হউন!

লাল মধু মধু, যা প্রতিটি অংশ মুখের মধ্যে গলছে, এবং স্বাদ শৈশব থেকে পরিচিত। কিভাবে একটি পিষ্টক Ryzhik আমরা ইতিমধ্যে জানি, যাতে আপনি নিরাপদে জীবনের মধ্যে রেসিপি অনুবাদ করতে পারেন, খরা ক্রিম মিষ্টি কেক উপভোগ!