পাতলা মুরগি

1. আমরা ঠান্ডা চলমান জল মুরগি ধোয়া, ছোট অংশ মধ্যে কাটা। আমরা উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• গম ময়দা - 1 সেন্ট একটি spoonful
• চিকেন - 1 টুকরা
• পেঁয়াজ - 1 টুকরা
• ব্রোথ মুরগির - 200 মিলিলিটার
• Balsamic ভিনেগার - 1 সেন্ট একটি spoonful
• চেরি টমেটো - 6 টুকরা
• সবুজ শাক - স্বাদ
• সয়া সস - 2 টি আইটেম চামচ
• তিল - 1 সেন্ট একটি spoonful
• মধু - 1 চা চামচ
• চিনি মরিচ - 1 চা চামচ
• অলিভ তেল - 1 সেন্ট একটি spoonful

নির্দেশাবলী

1. আমরা ঠান্ডা চলমান জল মুরগি ধোয়া, ছোট অংশ মধ্যে কাটা। আমাদের ডানা, শিন এবং হিপস (স্তন ছাড়াই) প্রয়োজন। Marinade প্রস্তুত। একটি বাটি মধ্যে, Balsamic সস এবং সোয়ে সস মিশ্রিত করা, পেঁয়াজ ছুলা, সেমি রিং মধ্যে কাটা এবং সস তাদের যোগ করুন, তারপর তিল বীজ যোগ করুন। মুরগি টুকরা আমরা একটি রান্না করা marinade মধ্যে রাখা, এবং পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সবকিছু মিশ্রিত। আমরা রেফ্রিজারিতে দুই জন্য ঘড়ি সরিয়ে তারপর মুরগির ফ্রিজের বাইরে নিয়ে নিন, মার্নিড এবং পেঁয়াজ থেকে পরিষ্কার করে দিন। 2. একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, জলপাই তেল ভাত মুরগির মধ্যে, প্রতিটি পাশে প্রায় 10 মিনিট, আগুনটি তীব্র। ফ্রাইং প্যানের মধ্যে মুরগির রস দুই টেবিল চামচ যোগ করুন। প্রায় 10 মিনিটের জন্য আমরা ঢেকে রাখলাম। 3. সস প্রস্তুত একটি ছোট saucepan মধ্যে, রস স্তন্যপান। মারিনাড (বালিমিক ও সয়া সস) যোগ করুন, আমরা প্রায় দশ মিনিটের জন্য তাপ দিচ্ছি, সিঁড়ি মরিচ, ময়দা এবং মধু যোগ করুন, ক্রমাগতভাবে হ্রাস করুন (সস মোটা হওয়া উচিত)। সস ফিল্টার করা হয়। 4. জলপাই তেলের ফেনা প্যানের মধ্যে, চেরি টমেটো ভঙ্গ করুন, তারপর তিল তাদের রোল। 5. টমেটো এবং সস সঙ্গে, মুরগির গরম পরিবেশন।

পরিবেশন: 4