ভিটামিন সলিউশন এই সালাদ কঠিন ভিটামিন! উপরন্তু, এটি আপাতদৃষ্টিতে উপাদানের একটি চটুল সমন্বয় না, তার সূক্ষ্ম স্বাদ সঙ্গে চমক। তাকে আধান এবং স্বাদ বৃদ্ধি হবে, এবং এটি আপনার culinary আনন্দ সঙ্গে। নতুন ভূমিকা এখানে হিসাবে sorrel হিসাবে কাজ করে স্বাভাবিক তাপ চিকিত্সা ছাড়াই, এটি সালাদ কিছু sourness দেয়। সাধারণভাবে, উচ্চ অ্যাসিড কন্টেন্ট কারণে, sorrel সালাদ সবুজ শাক বিবেচনা করা হয় না। একটি সালাদ জন্য, ডাল ছাড়া ছোট পাতা সঙ্গে একটি তরুণ sorrel যাও অগ্রাধিকার দিতে। তবে, গর্ভাবস্থায় গর্ভাশয়ে উচ্চ অ্যাসিডতা, পেট আলসার এবং ডোউডেনাল আলসার এবং কিডনীর প্রদাহজনক রোগের সাথে, sorrelটি গর্ভাবস্থায় বিরক্তিকর নয়।
উপাদানগুলো:- টমেটো 4 পিসি
- সেরল তাজা 1 গুচ্ছ
- বেসিল সবুজ তাজা 1 গুচ্ছ
- রসুন 3 দন্তচিকিত্সা
- পেঁয়াজ বেগুনি 1 পিসি
- আখরোট 50 গ্রাম
- ওলিভ তেল 100 মিলি
- মরিচ কালো মাটি 3 চিম্টি
- লবণ 0.5 টি.এস.পি.
- ধাপ 1 একটি সালাদ জন্য, নিতে: 4 মাঝারি টমেটো, 1 লাল পেঁয়াজ, রসুন 3 cloves, 1 টুকরা sorrel এবং সবুজ বেসিল, একটি আখরোট মুষ্টি (গুঁড়ো বাদাম সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা যাবে), জলপাই তেল, লবণ, মরিচ।
- ধাপ 2 ধুয়ে সবুজ শাক এবং শুকনো, রসুনের গুঁড়ো।
- ধাপ 3 মিশ্রিত করুন sorrel, তুঁত, রসুন এবং বাদাম। একটি ব্লেন্ডার মধ্যে দ্রবীভূত করা, ধীরে ধীরে জলপাই তেল মধ্যে ঢালা।
- ধাপ 4 সস, মরিচ এবং লবণ লবণ।
- ধাপ 5 পাতলা রেখাচিত্রমালা মধ্যে পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 6 সস সঙ্গে চিপযুক্ত পেঁয়াজ কাটা।
- ধাপ 7 টমেটো কাটা 3-5 মিমি পুরু রিং।
- ধাপ 8 ডিমের নীচে, টমেটো একটি স্তর করা, তারপর পেঁয়াজ সঙ্গে সস একটি স্তর। এবং তাই, স্তর পালটে, তারা রান আউট হওয়া পর্যন্ত সবজি রাখা তারপর সালাদ 1 ঘন্টা নিতে এবং পরিবেশন করা যাক।