হেন কারি মুরগির

টমেটো চামড়া থেকে পরিষ্কার করা হয় (আধা মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানিতে ডুবিয়ে), স্লাইসের মধ্যে কাটা, উপকরণগুলি অপসারণ করা :

• চিকেন ব্রেস্ট - 500 গ্রাম
• টমেটো - 5 টুকরা (বড়)
• বো - 1 টুকরা
• গরম মশলা - 5 টি চামচ
• নারকেল দুধ - 500 গ্রাম
• দারুচিনি লাঠি - 1 টুকরা
• কাশু - - স্বাদ যাও
• লবণ - - স্বাদ যাও

নির্দেশাবলী

টমেটো চামড়া থেকে পরিষ্কার করা হয় (আমরা আধা মিনিটের জন্য উকিল পানিতে তা কমিয়ে দিয়ে), স্লাইসের মধ্যে কাটা, বীজগুলি সরিয়ে দিয়ে মাখন দিয়ে মাখনের সাথে পাঠান। টমেটো ভর মধ্যে, একটি লাঠি দারুচিনি, গরম রসুন এবং লবণ যোগ করুন। সস একটি সামান্য উষ্ণ (প্রায় 15 মিনিট) করতে মাঝারি তাপ রান্না করা। তারপর চিকেন ব্রেস্ট ছোট টুকরা মধ্যে কাটা এবং টমেটো সস মধ্যে বাদাম সঙ্গে একসঙ্গে করা। নারকেল দুধ ঢালাও, সব কিছু মিশ্রন করুন এবং 15 মিনিটের জন্য রান্না করুন। আমরা চিকেন কারি দিয়ে উঁচু চালের সাথে পরিবেশন করি। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 2