- টাটকা টমেটো - 1 কেজি
- রসুন -3 টি দাঁত
- অরিগানো - 2 শিল্প চামচ (শুকনো)
- অলিভ তেল - 4 টি আইটেম চামচ
- লবণ, মরিচ - - স্বাদ যাও
আমার টমেটো, শুকনো, একটি গামছা সঙ্গে rubbed, পালাম মধ্যে কাটা। আমরা বীজ বের করে নিলাম। টমেটো ছড়িয়ে দিন, লবণ দিয়ে ছিটান এবং ২0 মিনিটের জন্য দাঁড়িয়ে থাকুন। তারপর একটি চকোলেট মধ্যে টমেটো রাখুন এবং কয়েক মিনিটের জন্য রস ড্রেন যাক। তারপর পাকাইয়া রাখুন একটি পেঁচা শীট উপর টমেটো রাখুন পেপার কাগজ। টমেটো তেল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, অরেগন, মরিচ ছিটান। তারপর চটকানো রসুন যোগ করুন, বা চুবান। আমরা preheated চুলা 180 ডিগ্রী মধ্যে রাখা। টমেটো প্রায় 15-20 মিনিটের জন্য স্যুপ। তারপর আমরা তাদের টানা আউট, তাদের ঠান্ডা এবং মাংস জন্য একটি পক্ষের ডিশ বা খাবার হিসাবে পরিবেশন করা যাক।
পরিবেশন: 6-9