- ঘোড়দৌড় - 100 গ্রাম
- টমেটো - 1 কেজি
- রসুন - 40 গ্রাম
- লবণ - 2 চা চামচ
- চিনি - 1 চা চামচ
বৈশিষ্ট্য এবং মূল: এই সস জন্য বেশ কয়েকটি নাম: horseradish জলখাবার, horseradish, হালকা, গলা, PCH (horseradish- টমেটো), কোবরা, ফন্তোমাস, cheerges এবং verviglaz খেরোভিনা সাইবেরিয়ায় বিশেষভাবে সাধারণ। এটা বিশ্বাস করা হয় যে এই সস খাওয়া ঠান্ডা বাধা দেয় এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ট্র্যাক্টের সংক্রমণের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। অ্যাপ্লিকেশন: গরম এবং ঠান্ডা খাবারের জন্য একটি অসাধু খাবার উভয় পরিবেশন করা হয়। এটি পুরোপুরি ভাজা এবং মাংসের মাংস, ডাম্পলিংস এর স্বাদ উপর জোর দেয়। এই সস manti এবং শিশ kebabs সঙ্গে পরিবেশিত হয়। একটি যৌনসঙ্গম নাচ প্রায়ই রাশিয়ান রান্নাের রেসিপি রেসিপি একটি seasoning হিসাবে উল্লেখ করা হয়। প্রস্তুতির জন্য রেসিপি: হর্সড্যাশিশনের প্রস্তুতির জন্য এটি মাংসের পেষকদন্তে টমেটো, হর্সডিশশ, রসুনকে চূর্ণ করা প্রয়োজন। ফলস্বরূপ লবণ, চিনি, লাল এবং কালো মরিচ (যদি ইচ্ছা করে) যোগ করুন এবং পুঙ্খানুপুঙ্খরূপে মিশ্রিত করুন। একটি বন্ধ কাচের পাত্রে সস রাখুন এবং একটি ফ্রিজে রাখুন টিপস শেফ: এটি আরো লক্ষ করা উচিত যে এই সস রসুন এবং হর্ষশক্তি অন্তর্ভুক্ত - আর এটি সংরক্ষণ করা যাবে। ক্রক খুব ধারালো যদি, আপনি grated আপেল যোগ করতে পারেন (এই জন্য, Antonovka সেরা পছন্দ)।
পরিবেশন: 16