- কুটির পনির - 1 কেজি
- গরুর মাংস - 100 গ্রাম
- চিনি - 150 গ্রাম
- ডিম - 3 টুকরা
- কিশমিশ - 150 গ্রাম
- ভ্যানিলিনের শিট - 1 টি টুকরা
- মাখন - 40 গ্রাম
- খরা ক্রিম বা জ্যাম - 200 গ্রাম
প্রথমে আমরা ইয়েল সাদা থেকে আলগা আলাদা করলাম এবং একটি ফোকাসে ঝাঁপিয়ে পড়লাম। দই আমরা চিনি দিয়ে ঘষা কিশমিশগুলি ধুয়ে ফেলুন, গরম পানি দিয়ে ঢেকে দিন এবং মিনিটে দাঁড়ান। 5. এদিকে, কুটির পনিরটি শুকিয়ে যায়, সুগন্ধি, চিনির আদা, ভ্যানিলিন, এবং, পরিশেষে, রেসিনাগুলি জুড়ুন। আস্তে মথন, বেত্রাঘাত যল্ফ পরিচয় করিয়ে। পুডিং promazyvaem মাখন জন্য ফর্ম, তাদের মধ্যে ডুব মিশ্রণ রাখা। আমরা স্টিমার জাল লাইনের উপর ছাঁচ ঢালাই এবং ২0-30 মিনিটের জন্য রান্না করি, যতক্ষণ না ভরটি ছাঁচের প্রান্তের পিছন পিছন হয়। যদি কোন স্টিমার না থাকে, তাহলে আপনি গরম পানিতে প্যানের মধ্যে ঢুকিয়ে দিতে পারেন, যাতে তার স্তরটি প্রায় এক তৃতীয়াংশ ছাঁচে ঢেকে রাখে এবং ঢাকনা বন্ধ করে রান্না করে। প্রস্তুত পুডিং আমরা একটি থালা উপর ফর্ম থেকে ছড়িয়ে এবং জ্যাম বা খাদ ক্রিম সঙ্গে ঢালা। বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 6