- চেরি টমেটো - 220 গ্রাম (অর্ধেক কাটা)
- তাজা থেরমির পাতা - 4 টি চামচ
- জলপাই তেল - 2 আইটেম চামচ
- রোস্টেড রসুন - 1 সেন্ট একটি spoonful
- লবণ এবং তাজা মাটি কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- পোর্টোব্লেলো মাশরুম - 1.2 কেজি
- চর্বিযুক্ত পনির - 15 গ্রাম
- হ্যাম - 4 টুকরা
- সস পাস্টো বেসিল - 4 আর্ট চামচ
মাঝারি তাপমাত্রা থেকে গ্রিল তাপ। টমেটো, তৈলাক্ত, আদা, চিমটি রসুন, লবণ ও মরিচের গুঁড়ো আধা কেজি এবং ময়দা মেশান। একপাশে সেট করুন অবশিষ্ট তেল দিয়ে প্রতিটি মাশরুমের উপরের এবং নীচে লুব্রিকেট করুন লবণ এবং মরিচ এবং ভাজাভুজি সঙ্গে ছিটান যতক্ষণ না মাশরুম নরম, প্রতিটি পক্ষের প্রায় 4 মিনিট। কাটিং বোর্ডে মাশরুম রাখুন। টমেটো মিশ্রণ প্রতিটি ছত্রাক উপর সমানভাবে বিতরণ। পনির সঙ্গে ছিটান প্রতিটি মাশরুমের হেম এবং 1 টেবিল-চামচ পেস্টো সসের ব্যবস্থা করুন। 4 টি প্লেটের প্রতিটিতে 1 টি মাশরুম সাজান এবং পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4