- মিনি সসেজ - 900 গ্রাম
- চেষর পনির - - স্বাদ যাও
- ডিম - 1 টুকরা
- হিমায়িত পেফ প্যাস্ট্রি - 500 গ্রাম
ছোট টুকরা মধ্যে পনির কাটা 3/4 দ্বারা longitudinally sausages কাটা। প্রতিটি সসেজ মধ্যে পনির বা 1/2 পেঁয়াজ চা চামচ একটি টুকরা সন্নিবেশ, একপাশে সেট। আপনি পনির বা পেঁয়াজ ব্যবহার না করে, ছুরি এর ডগা সঙ্গে সসেজ উপর কয়েকটা কাটা করা। একটি হালকা floured কাজ পৃষ্ঠ, একটি আয়তক্ষেত্র 27x35 সেমি মধ্যে চর্ম প্যাস্ট্রি এক শীট রোল। 7 ব্যাপক রেখাচিত্রমালা বরাবর কাটা। 4 টি আয়তক্ষেত্রের মধ্যে প্রতিটি ফালা বিপরীতভাবে কাটা। একটি ছোট বাটি মধ্যে, একসঙ্গে ডিম এবং 1 টেবিল চামচ জল একসঙ্গে, একপাশে সেট চার্চমেন্ট কাগজ সঙ্গে প্যাকিং ট্রে লাইন। এক টুকরা মালকড়ি এর স্রোত শেষ সসেজ রাখুন ভাঁজ এবং একটি প্যাকিং ট্রে উপর রাখা অবশিষ্ট আটা এবং sausages সঙ্গে পুনরাবৃত্তি ডিম দিয়ে হট কুকুর লুব্রিকেট করুন এবং পপি বীজ, তিল বা সরিষা বীজ দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 15 মিনিটের জন্য ফ্রিজে রাখুন 230 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। প্রায় 20 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি পর্যন্ত গরম কুকুরের জীবাণুমুক্ত করা। ঠান্ডা এবং সরিষা এবং কেচআপ সঙ্গে পরিবেশন করা যাক
পরিবেশন: 60