- নারকেল শাওয়ার - 1 1/2 কাপ
- রুটি টুকরা - 3/4 কাপ
- বড় ডিম সাদা - 2 টুকরা
- মাঝারি চিংড়ি - 650 গ্রাম
- লবণ এবং মরিচ মরিচ - - স্বাদ যাও
- উদ্ভিজ্জ তেল - 4 কাপ
- সাধারণ দই - 1/2 কাপ
- তাজা চিকন লেবু রস - 1 ম একটি spoonful
- সরিষা - 1 চা চামচ
- কুরি গুঁড়া - 1/4 চা চামচ
শিশুদের জন্য: একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে নারকেল চিপ এবং breadcrumbs একত্রিত, একটি অগভীর বাটি মধ্যে মিশ্রণ করা, এবং তারপর একটি বেকিং শীট এটি ছিটান। একপাশে সেট করুন আরেকটি অগভীর বাটি মধ্যে, ঝিনুক ডিম সাদা সামান্য। লবন 1 চা চামচ এবং 1/4 চা চামচ মরিচ সঙ্গে ফেনা মিশ্রিত করুন। ডিম মিশ্রণে চিংড়ি ডুবি, এবং তারপর নারকেল মিশ্রণে রোল। একটি বেকিং শীট নেভিগেশন চিংড়ি রাখুন। একটি বড় ভাজা প্যান মাঝারি তাপ উপর তেল তাপ শুকনো বাদামি, ২ থেকে 4 মিনিট পর্যন্ত অর্ধেক চিংড়ি প্রস্তুত করুন। কাগজ towels উপর রাখুন এবং শুকিয়ে অনুমতি দেয় চিংড়ি বাকি অর্ধেক প্রস্তুত প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য অর্ধেক চিংড়ি সংরক্ষণ মিষ্টি এবং বাদাম সস দিয়ে অবশিষ্ট চিংড়ি পরিবেশন। প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য: একটি ছোট বাটি মধ্যে, দই, লেবু রস, সরিষা এবং কাঁচা গুঁড়ো গুঁড়ো। চিংড়ি এবং চুনের বাকি অংশের অর্ধেকের সাথে সস পরিবেশন করুন, যদি প্রয়োজন হয়।
পরিবেশন: 4