সবুজ মটরশুটি স্যুপ স্যুপের জন্য সময় এসেছে, কারন কিছুটা গন্ধযুক্ত এবং সতেতির মতো, তাজা বুকে গরম গরম স্যুপের বাটি মত। এবং যদি আমরা spinach সঙ্গে lentil স্যুপ সম্পর্কে কথা বলতে, তারপর এটি একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং প্রচুর ভিটামিন সঙ্গে শরীরের পুষ্টি। তিন ধরনের মুরগির (লাল, সবুজ এবং হলুদ) স্যুপ রেসিপিটির জন্য ব্যবহৃত হয়, তবে এটি একটি প্রয়োজনীয় শর্ত নয়, তবে আপনি যে ধরনের একটি উপায়ে পাওয়া যায় তা ব্যবহার করতে পারেন। ল্যান্টিল উচ্চ পরিমাণে লোহা, প্রোটিন, ফোলিক অ্যাসিড এবং অন্যান্য পুষ্টির জন্য বিখ্যাত। মাংস এবং ডিমগুলির তুলনায়, স্পিনের জন্য এটি প্রোটিন কন্টেন্টের একটি রেকর্ড ধারক। স্বাস্থ্যের যত্ন নিন - নিজেকে এবং আপনার প্রিয়জনকে একটি অত্যাবশ্যক পদার্থের শ্বাস এবং সাধারণ সাশ্রয়ী মূল্যের পণ্য থেকে স্বাদ ছুটি দিন।
উপাদানগুলো:- পেঁয়াজ 80 গ্রাম
- মুরগির সবুজ 80 গ্রাম
- মাংসের লাল 80 গ্রাম
- স্পাইনাচা তাজা 100 গ্রাম
- পেঁয়াজ সবুজ 20 গ্রাম
- স্যালারি root 20 গ্রাম
- নতুন ডাল 1 গুচ্ছ
- প্যারাসলি তাজা 1 গুচ্ছ
- গাজর 1 পিসি
- মরিচ 7 গ্রাম
- হপ-স্নেল মিশ্রণ 15 গ্রাম
- চিনি 5 গ্রাম
- লবণ 10 গ্রাম
- তেল 50 গ্রাম গলিত
- সতেজ ক্রিম 100 গ্রাম
- চায়ের 200 মিলি
- জল 2.5 L
- ধাপ 1 স্যুপ করার জন্য আপনাকে মটরশুটি, কোনও উদ্ভিজ্জ তেল (আমি বেকড ব্যবহার করি), ভাঁজ, গাজর, স্যালারি, সবুজ শাক, লবণ, চিনি, পানি এবং মশলা প্রয়োজন।
- ধাপ 2 মটরশুটি ধুয়ে, সসপ্যানের মধ্যে ঢেলে ঢেলে পানি ঢেলে এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য আধা-প্রস্তুত হওয়া পর্যন্ত মাঝারি তাপের উপর রান্না করে।
- ধাপ 3 এই সময়ে, গাজর মধ্যে কাটা এবং কাটা গাজর মধ্যে।
- ধাপ 4 সেলাই পিল এবং কিউব মধ্যে কাটা।
- ধাপ 5 সবুজ শাক কাটা: spinach, parsley, ডাল এবং সবুজ পেঁয়াজ।
- ধাপ 6 একটি ফ্রাইং প্যানে তেল গরম করুন, সরিষা বীজ এবং কভার যোগ করুন। কিছুক্ষণের পর তিনি ঢিপি এবং ঢাকনা দম বন্ধ করবে। এই সময়ে, ফ্রাইং প্যানটি সেট করা গুরুত্বপূর্ণ এবং রৌপ্য ক্রকিং থামা পর্যন্ত অপেক্ষা করুন। এটি থালাটি একটি সূক্ষ্ম আখরোট স্বাদ দেয়।
- ধাপ 7 তারপর গাজর, সেলাই এবং হোপ-সুনেলী যোগ করুন। সুবর্ণ বাদামী পর্যন্ত ভাজা।
- ধাপ 8 রোস্ট সেলাই এবং গাজর দানা থেকে প্যান যোগ করুন। তারপর ভাঁজ এবং প্রায় 10 মিনিটের জন্য একটি খুব ধীর আগুনে রান্না করা।
- ধাপ 9 লবণ, স্বাদে চিনি যোগ করুন, ভাঁজ এর স্বাদ আস্বাদ ভারসাম্য, সবুজ শাক এবং মিশ্রণ যোগ করুন।
- ধাপ 10 কভার এবং 5 মিনিট জন্য জোর কোমল ক্রিম এবং croutons সঙ্গে পরিবেশন করা।