- স্মোকড স্যামন পিললেট - 120 গ্রাম
- পাচক প্যাস্ট্রি - 250 গ্রাম
- ক্রিম পনির - 100 গ্রাম (ফিলাডেলফিয়া পনির জন্য মহান)
- স্পাইনাজ পাতা - 70 গ্রাম
- শালটস - 1 টুকরা
- রসুন - 2 টি দাঁত
- ডিম - 1 টুকরা
- ওলিভ তেল - ২0 মিলিলিটার
- লবণ, কালো মরিচ - - স্বাদ যাও
- একটি গুচ্ছ গুঁড়ো - 1 টুকরা (প্রসাধন জন্য)
প্রথমত, ঠান্ডা পানি দিয়ে, আমাদের স্পাইনাশ ধুয়ে দিন, শুকিয়ে দিন। চিকন পেঁয়াজ এবং রসুন কাটা। জলপাই তেল সঙ্গে একটি উত্তপ্ত ভাঙ্গা প্যান মধ্যে, পেঁয়াজ এবং রসুন যোগ করুন, সুবর্ণ পর্যন্ত ভাজা, তারপর spinach যোগ করুন। হঠাৎ আগুনে, মুরগিটি নরম হয়ে গেলে 2-3 মিনিট পর ভেজে নিন। তাপ, লবণ, মরিচ থেকে সরান। ফ্রাইং প্যানের সমস্ত উপকরণকে ব্লেন্ডারের জন্য বাটিতে স্থানান্তরিত করা হয়, আমরা সেখানে ক্রিম পনির যুক্ত করি, সবকিছুকে একজীবনে চূর্ণ করি। ছিঁড় পেস্ট্রি আউট 2 মিমি একটি পুরুত্ব রোল, 6 সেমি ব্যাস সঙ্গে এটি 6 চেনাশোনা কাটা। প্রান্ত বরাবর ছোট কাটা এবং "সীমানা" গঠন করুন। জীবাণু তেল দিয়ে গ্রীসযুক্ত গাজর আদায়ে মগ রাখুন, ডিম দিয়ে গ্রীস এবং 190 ডিগ্রি তাপমাত্রায় 10-12 মিনিটের জন্য স্যুপ করুন। তারপর আমরা আউট এবং অবিলম্বে, যখন তারা উষ্ণ, আমরা আমাদের হাত দ্বারা ঝুড়ি গঠন। চলুন শুরু করা যাক যখন টার্টেলগুলি ঠান্ডা হয়, তখন মাখনের মতো স্পিনিং মিশ্রণ এবং স্যালন পিললেটের স্লাইসগুলি পূরণ করুন। দারুণ সঙ্গে সাজাইয়া এবং অবিলম্বে টেবিল পরিবেশিত - যদি tartlets স্ট্যান্ড, তারা এত সুস্বাদু হতে হবে না বোনা অ্যাবিট!
পরিবেশন: 3-4