- ময়দা - 1 3/4 কাপ
- চিনি - 2 আইটেম চামচ
- মশলা - 2 চামচ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- পুরো দুধ - 1 3/4 কাপ
- ডিম - 2 টুকরা
- মাখন - 6 কলা চামচ
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ
- ভর্তি জন্য: মাখন - 6 কলা চামচ
- চিনি - 1/3 কাপ
- আপেলের - 900 গ্রাম
- পেকান - 1/4 কাপ
- ক্রিম - 2/3 গ্লাস (বেত্রাঘাত)
1. একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, চিনি, বেকিং গুঁড়া, মশলা এবং লবণ মিক্স। একটি পৃথক মাঝারি বাটি মিশ্রণ দুধ, ডিম এবং গলিত মাখন মধ্যে কোরিলা। শুকনো উপাদান থেকে দুধ মিশ্রণ যোগ করুন এবং মসৃণ পর্যন্ত ঝাড়া। 2. পিল আপেল এবং কাটা মধ্যে কাটা। বাদাম কাটা মাঝারি তাপ উপর একটি বড় ভাজা প্যান মধ্যে মাখন দ্রবীভূত করা, এটি উপর একটু চিনি ছাঁটা। চিনি গলে গেলে চিনি, প্রায় 1 মিনিট। আপেল জুড়ুন আপেলগুলি বাদামি এবং কোমল পর্যন্ত 10 মিনিট পর্যন্ত ভাজা হয়। কাটা বাদাম সঙ্গে ছিটিয়ে 3. ক্রিম যোগ করুন এবং সস একটু মোটা যতক্ষণ না, প্রায় 2 মিনিট। রুম তাপমাত্রা দাঁড়ানো ছেড়ে। 4. গড় তাপমাত্রা নির্দেশাবলীর অনুযায়ী waffle লোহা তাপ। তেল সঙ্গে পৃষ্ঠ ছিটিয়ে পাতলা লোহা প্রতিটি বিভাগে মালকড়ি ঢালা। 5. 5 থেকে 6 মিনিট, উভয় পক্ষের উপর সুবর্ণ বাদামী এবং খাস্তা পর্যন্ত waffles ভাজা। শীর্ষে ভরাট আপেল দিয়ে ভাফার পরিবেশন করুন।
পরিবেশন: 4