- পুরো দুধ - 1 1/2 কাপ
- মুর্তি - 7 কলা চামচ
- বাদামী চিনি - 3 সেন্ট চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- ডিম - 2 টুকরা
- আটা - 1 কাপ
- সাদা গম আটা - 1 কাপ
- খামির - 1 1/2 চামচ
1. একটি ছোট saucepan মধ্যে, গরম গরম না হওয়া পর্যন্ত দুধ গরম। উষ্ণ না! একটি বড় বাটি মধ্যে দুধ ঢালা এবং গলিত মাখন, বাদামী চিনি, লবণ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন। মিশ্রণ পর্যন্ত ঘর তাপমাত্রা ঠান্ডা হয়েছে 2. ডিম, ময়দা, লবণ এবং খামির যোগ করুন এবং সব কিছু একসঙ্গে মেশান। যদি কিছু গাদা থাকে, তবে এটি স্বাভাবিক। প্লাস্টিক মোড়ানো এবং একটি পরিষ্কার রান্নাঘর গামছা এবং 1-1 1/2 ঘন্টা জন্য বৃদ্ধি ছেড়ে দিয়ে মিশ্রণ আবরণ। আপনি অবিলম্বে এই সময়ে waffles রান্না করা বা রাতের জন্য রেফ্রিজারেটর মধ্যে আধা কেজি করা যাবে। রান্না শুরু করার আগে এক ঘন্টা আগে রেফ্রিজার আউট আধা কেজি নিন। আটা পরুন এবং এটি ঘরের তাপমাত্রা গরম করুন। 3. ওফেলের লোহা গরম করুন এবং স্প্রে তে তেল দিয়ে ছিটিয়ে দিন। 1 1/2 কাপ আটা (আপনার waffle লোহা আকারের উপর নির্ভর করে) এবং সুবর্ণ পর্যন্ত waffles রান্না করা। অবশিষ্ট পরীক্ষার সঙ্গে পুনরাবৃত্তি। মাখন, সিরাপ বা কলা এর স্লাইস একটি গুড় সঙ্গে পরিবেশন পরিবেশন।
পরিবেশন: 2