Muhammarah

বীজ এবং ঝিল্লি পরিষ্কার করা, মৃৎপাত্রগুলি অর্ধেক দুটি একক আলিভের মধ্যে কাটা হয়। কাটা উপকরণ: নির্দেশাবলী

বীজ এবং ঝিল্লি পরিষ্কার করা, মৃৎপাত্রগুলি অর্ধেক দুটি একক আলিভের মধ্যে কাটা হয়। কাটা পাশ দিয়ে, একটি প্যাকিং ট্রে নেভিগেশন মরিচ রাখুন ফয়েল একটি শীট সঙ্গে আচ্ছাদিত মরিচের চামড়াটি পুড়ে গেলে 190 ডিগ্রি সেঞ্চুরিতে মরিচের গুঁড়ো রাখুন। এটি সাধারণত 10-20 মিনিট। চুলা থেকে অবিলম্বে, মরিচ একটি সেলফোন ব্যাগ স্থানান্তরিত হয়, শক্তভাবে knotted এবং 20 মিনিট জন্য ছেড়ে। এটা মরিচ থেকে পোড়া ছুলা অপসারণ সহজ করার জন্য এটি করা হয়। 20 মিনিটের পর আমরা প্যাকেজ থেকে মরিচ নিয়ে যাই এবং কোন বিশেষ প্রচেষ্টার ছাড়াই তাদের কাছ থেকে স্কিনগুলি সরিয়ে ফেলি। এই কিভাবে peeled মরিচ উচিত চেহারা উচিত। একটি শুকনো ফ্রাইং প্যান মধ্যে প্রায় এক মিনিট জন্য আখরোট। খাদ্য প্রক্রিয়াকর বা ব্লেন্ডারের বাটিতে, মরিচগুলিকে যোগ করুন (রেফারেন্সের জন্য সেগুলিকে স্বতন্ত্রভাবে কমাতে পারে), বাদাম এবং অন্যান্য সব উপাদানগুলি। একজায়গায় পিণ্ড এখন আমরা স্বাদ এবং, প্রয়োজন হলে, এটি সামঞ্জস্য - লবণ বা মশলা, জল (খুব পুরু হলে), লেবু রস (যদি প্রয়োজন হয়, acidify) যোগ করুন। একটি শব্দ, আমরা স্বাদ যাও সন্ধ্যায় হয়। একটি পুদিনা পাতা দিয়ে সজ্জিত, তাজা রুটি সঙ্গে পরিসেবা। বোনা অ্যাবিট!

পরিবেশন: 3-4