নতুন বছরের 2017 কাছাকাছি, আরো সময় গৃহকর্ত্রী সুস্বাদু এবং মূল খাবারের জন্য অনুসন্ধান, পরিবার cookbooks এবং রন্ধনসম্পর্কীয় সাইটে ব্যয়। Ala, কিছু রেসিপি ফলাফল তাদের প্রত্যাশা ঠকায় - এবং উত্সব টেবিল একটি ব্যর্থতা পরিণত হয়। এক পর্যায়ে মেজাজ হারিয়ে গেছে, ছুটির আগে আগে এত আনন্দিত মনে হয়নি, এবং গেস্টদের বিরল উত্সাহী প্রশংসায় বিরক্ত হতে শুরু করে। কিন্তু কীভাবে এই ধরনের বিপর্যয় না হতে পারে? কি নতুন এবং আকর্ষণীয় রান্না করা, যাতে সময়, পণ্য এবং উত্সব মেজাজ ঝুঁকি না হিসাবে? উত্তরটি সহজ - আপনি গরম খাবারের জন্য ধাপে ধাপে রেসিপি নির্বাচন করুন এবং পুনর্বিবেচনা করতে বা প্রস্তুত, পরীক্ষিত এবং অনুমোদিত বেশী আমাদের উচ্চ মানের নির্বাচন সুবিধা গ্রহণ করতে হবে। এখানে আপনি প্রতিটি স্বাদ জন্য নতুন delicacies একটি ছবির সঙ্গে সেরা রেসিপি পাবেন: শুয়োরের মাংস, ভল, হাঁস, ভেড়া, স্যামন, সীফুড। নববর্ষের জন্য গরম সালাদ এবং নাচ ভিন্ন, একটি উত্সব ডিনার এর পরিণাম হয়, তাই খাদ্য পুষ্টিকর এবং পুষ্টিকর হতে হবে, কিন্তু খুব চর্বিযুক্ত এবং ভারী না। আমরা দ্বিতীয় খাবারের একটি নির্বাচন গঠিত, সব রন্ধনসম্পর্কীয় প্রয়োজনীয়তা এবং আগামী বছরের প্রতীক এর পছন্দ গ্রহণ - ফায়ার রেকর্ডার। সুতরাং, এই সময় আপনার নববর্ষের টেবিল সবচেয়ে সফল হবে: আকর্ষণীয়, অস্বাভাবিক, মূল!
নতুন বছর 2017 এর জন্য ভেল থেকে গরম। ছবিটি তৈরির জন্য নতুন এবং আকর্ষণীয় কি কি?
নববর্ষ 2017 এর জন্য গরম গরমের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
- হাড় নেভিগেশন ভেষজ chops - 4 পিসি
- কমলা - 3 পিসি
- লাল পেঁয়াজ - 1 পিসি
- রোজমারী - 4 শাখা
- জলপাই তেল - 4 চামচ
- রসুন - 10 টি দাঁত
- ফার্নেল বীজ - 0.5 টেবিল।
- জিরা - ২ টেবিল চামচ
- পেপারিকা - ২ টেবিল চামচ
- ধনে - 2 টেবিল-চামচ
- লবণ
নববর্ষের টেবিলের জন্য একটি সুস্বাদু গরম জন্য রেসিপি দ্বারা ধাপে ধাপে নির্দেশ 2017
- নতুন বছরের জন্য গরম ভেল জন্য প্রস্তুতি প্রস্তুতি marinade সঙ্গে শুরু। দুটি টুকরা মধ্যে 8 টুকরা কাটা। পেঁয়াজ আধা রিং মধ্যে কাটা। আধা কাপে রসুনের আধা কাপ ভাজা রোজামারি এর শাখা সঙ্গে একটি গভীর বাটি মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলি রাখুন জলপাই তেল যোগ করুন
- Marinade উপাদানগুলি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে সাজাইয়া। ভেড়ার লোমের মধ্যে ডুব, হালকাভাবে ম্যাসেজ করুন এবং কয়েক ঘন্টার জন্য এটি একটি শীতল স্থানে রাখুন। ইতিমধ্যে, অন্যান্য উপাদানগুলি মোকাবেলা। উদাহরণস্বরূপ, ধনেপাতার বীজগুলি একটি পরিষ্কার ভাজা প্যানের মধ্যে ভেজে নিন।
- শুকনো মশলা এবং মশলা (ধনিয়া, ফার্নেল বীজ, জিরা) একটি কফি পেষকদন্ত বা খাদ্য প্রসেসরের মিশ্রণ এবং প্রক্রিয়া। ফলিত গুঁড়া মিশ্রণের জন্য লবণ এবং স্থল পেপারিকা যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে বাটি মেশান।
- কিছু ঘন্টা পরে, রেসিপি থেকে ভল মুছে ফেলুন মারিনা থেকে মাংস টুকরা আউট, একটি কাগজ তোয়ালে রাখার উপযোগী সঙ্গে হালকাভাবে শুষ্ক। ময়মনসিংহে ব্যবহৃত অরঞ্জিগুলি অকার্যকরভাবে বাতিল করা হয় না। তাদের একপাশে রাখুন
- ভল্লা ময়দার আঠা দিয়ে এমনভাবে চূর্ণ করুন যাতে পুরো টুকরোটি গুঁড়া দিয়ে ঢেকে রাখা হয়। একইভাবে, অবশিষ্ট তিনটি টুকরা প্রক্রিয়া। একটি হাড় মশলা মধ্যে বাদ দেওয়া যেতে পারে।
- আদা একটি ভাজাভুজি প্যান মধ্যে ভল টুকরা ভাজা। ফ্রাইংয়ের জন্য সময় এবং তাপমাত্রা হওয়া উচিত যেন মাংসটি বাইরে থেকে রান্না করা হয়, কিন্তু ভিতরে থাকা অবস্থায় থাকে না।
- একটি বেকিং ট্রে উপর চপান রাখুন, marinade ব্যবহৃত কমলা এর রস সঙ্গে ছিটিয়ে। এটি প্রস্তুত করা হয় যতক্ষণ না 180 ° তে চুলা মধ্যে মাংস রান্না।
- একটি উপস্থাপনার প্লেট উপর হাড় নেভিগেশন ভাসা রাখুন। জলপাই তেল কয়েকটি ড্রপ (চকচকে জন্য), একটি রোজমিয়ারি এবং কমলা টুকরা একটি sprig সঙ্গে সাজাইয়া। নতুন বছর গরম জন্য একটি নতুন আকর্ষণীয় ভাস খাওয়া!
নতুন বছরের জন্য ঐতিহ্যবাহী দ্বিতীয় কোর্স গরম "Oranges মধ্যে হাঁস"
নতুন বছর 2017 জন্য একটি গরম দ্বিতীয় কোর্সের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- ডক লক - 2 কেজি
- বাল্ব - 1 পিসি
- সেলরি রুট - 0,5 পিসি
- বড় কমলা - 5 পিসি।
- গাজর - 1 পিসি
- মসলাযুক্ত পেঁয়াজ
- লবণ এবং মরিচ
- উদ্ভিজ্জ তেল
- অর্ধেক লেবুর রস
সস জন্য:
- আপেল ভিনেগার - 2 টেবিল।
- চিনি - 1 টেবিল চামচ
- কমলা - 2 পিসি।
- পানি
- মাটি মরিচ
নতুন বছরের জন্য একটি গরম দ্বিতীয় কোর্সের জন্য রেসিপি দ্বারা ধাপে ধাপে নির্দেশন 2017
- হাঁস এর সম্পূর্ণ মৃতদেহ নিক্ষেপ, তারপর কাগজ towels সঙ্গে এটি শুকিয়ে। পাখির বাইরে এবং ভিতরের সবজি এবং ছোট লবণ দিয়ে ঘষা। 12-18 ঘন্টা জন্য ফ্রিজ মধ্যে হাঁস ছেড়ে।
- সময় শেষে, হাঁসের আউট গ্রহণ, ঘাড় এবং উইংস কাটা। মৃতদেহের পিকচারের পুরো পৃষ্ঠের উপর একটি পুরু কাঁটা দিয়ে ত্বক।
- জাল উপর পাখি রাখুন, জল একটি পাত্র মধ্যে সেট। পানি কমিয়ে পুরো বাল্ব, গাজর, অর্ধেক স্যালারি। অন্তত 30 মিনিটের জন্য ফয়েল এর নীচে জল স্নানের মধ্যে হাঁসের ধুলো।
- সস তৈরি করতে, দুটো কমলা ছিঁড়ে ফেলুন, রসটি বের করে নিন। চিনি অল্প পরিমাণে পানিতে পানিতে ভিজিয়ে ভিজে যায়। আপেল সিডার সিরকা, মাটি মরিচ, কমলা রস এবং রসুন যোগ করুন। পুরু পর্যন্ত সস রান্দা অবিরত করুন
- প্রস্তুত ডক একটি পেকিং শীট নিযুক্ত, ভিতরে কমলা স্লাইস সঙ্গে পাখি পূরণ। প্যাডের থ্রেডটি বাঁকুন এবং ফয়েল দিয়ে শেষ করে মোড়ানো করুন, যাতে বার্ণ না হয়। লেবুর রস দিয়ে একটু তেল দিয়ে মশক ঢালা নীচে বা সামান্য বিট জল বাথ যোগ করুন।
- তাপ ডিগ্রী 180 ° সি যাও প্রতিটি পক্ষের উপর 25-30 মিনিটের জন্য হাঁসের ডেকের। এক ঘন্টা থেকে এক ঘন্টা প্যানের মধ্যে তল জুতা। প্রায় পাচক পাখি উদারভাবে 200 সি উপর অন্য 10 মিনিটের জন্য সস এবং বেকিং ডানা
- কমলার মধ্যে ভাজা হাঁস, চুলা থেকে সরিয়ে ফেলুন, 10-15 মিনিটের জন্য একটি বেকিং শীট ছেড়ে দিন, এবং তারপর একটি ঐতিহ্যগত দ্বিতীয় কোর্সের হিসাবে নতুন বছরের জন্য পরিবেশন করা।
একটি বহুবর্ণী মধ্যে নববর্ষের জন্য শুয়োরের শুকনো একটি গরম ডিশ: একটি ভিডিও রেসিপি
মটন থেকে হটক্লেন নতুন বছরের 2017 Firecracker - ফটো দিয়ে ধাপে ধাপে রেসিপি
নতুন বছর 2017 উপর গরম মেষশাবক জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের
- ভেড়া ভেড়া - 1 কেজি
- লাল বাঁধাকপি - 0,5 পিসি
- আপেল মিষ্টি এবং খাদ - 2 পিসি।
- পেঁয়াজ সাদা - 3 পিসি।
- ব্ল্যাকবেরি বা কার্টস - 100 গ্রাম
- লাল ওয়াইন - 2 চামচ
- লবণ এবং মরিচ
- আটা - 2 চামচ
- ডিম - 2 পিসি
- ক্রিম পনির - 200 গ্রাম
- শ্যামলিমা
- উদ্ভিজ্জ তেল - 100 মিলিগ্রাম
- পানি
ফাস্টক্যাকারের নতুন বছর 2017 এর জন্য গরম গরম করার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশনা
- একটি উদ্ভিজ্জ পালিশ প্রস্তুত থেকে নতুন বছর 2017 জন্য একটি গরম মেষশাবক খাবার রান্না শুরু। সাদা বাল্বগুলিকে পরিষ্কার করুন এবং অর্ধের রিংগুলিতে কাটাও
- একটি গভীর saucepan মধ্যে, পেঁয়াজ ভর রাখুন, উদ্ভিজ্জ তেল একটি অংশ ঢালাও পাত্রে 1 টেবিল মধ্যে যোগ করুন ওয়াইন এবং মশলা স্বাদ
- লাল বাঁধাকপি চোপড়, পেঁয়াজ একটি saucepan মধ্যে করা। তারপর peeled এবং সূক্ষ্মভাবে কাটা মিষ্টি এবং খাদ আপেল, currants বা ব্ল্যাকবেরি পাঠাতে। 1 দিনের জন্য শাকসব্জি মুরগির জন্য ছেড়ে দিন।
- একটি পৃথক পাত্রের মধ্যে, ভাজা প্যাটিস জন্য আটা প্রস্তুত। ময়দা, ডিম, পানি, উদ্ভিজ্জ তেল, লবণ এবং চিনির চিনি তৈরি করুন। আঠা ঘন এবং ইলাস্টিক হতে হবে।
- মিশ্রিত সবুজ সবজি সঙ্গে ক্রিম পনির মিশ্রিত করুন। কয়েকটি ছোট পাইন ব্লাইন্ড করুন কুচি কুচি পর্যন্ত সবজির তেলে ভেজে নিন।
- লবণ এবং মশলা মধ্যে মেষশাবক আচ্ছাদন। উদ্ভিজ্জ তেল এবং ওয়াইন একটি মিশ্রণ মাংস ভাজা অর্ধ রান্না করা পর্যন্ত কম তাপ উপর গোবেঁধা ধুয়ে
- সামান্য ঠান্ডা মাংস প্যান থেকে সরান এবং কাটা 1-2 সেন্টিমিটার পুরু মধ্যে কাটা।
- প্লেটে স্ট্যুড শাকসব্জির কুশন রাখুন। ক্রিম পনির সঙ্গে 2 ছোট প্যাট্টি এবং মটনের কম্বল কয়েক টুকরা সঙ্গে শীর্ষ। সরিষা সস দিয়ে নতুন 2017 ফায়ারক্র্যাক্সের জন্য একটি গরম ডিশ পরিবেশন করুন।
নতুন বছর 2017 মোরগ উপর স্যামন থেকে অস্বাভাবিক গরম - ছবির সাথে রেসিপি
নববর্ষ 2017 এর জন্য গরম গরমের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানসমূহ
- স্যামন এর স্টেক - 6 পিসি
- সাদা ওয়াইন শুষ্ক - 150 মিলি
- জলপাই তেল - 6 টেবিল চামচ
- লবণ এবং মরিচ
- প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়
- টাইম
- cilantro
নতুন বছর 2017 এর সম্মানে টেবিলের গরম গরম করার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী
- ঠাণ্ডা পানি দিয়ে ধুয়ে ধুয়ে ধীরে ধীরে স্ট্যাক করুন। কাগজ তোলা দিয়ে মাছ শুকিয়ে নিন, লবণ ও মশলা দিয়ে লবণ।
- উচ্চ তাপে, জলপাই তেল দিয়ে একটি ফ্রাইং প্যান গরম করুন।
- গরম তেল মধ্যে steaks রাখুন প্রথম গ্রান এবং 1 সেকেন্ডের জন্য ফ্রাই 1 মিনিট এবং দ্বিতীয় সাইডের জন্য 45 সেকেন্ড। ভাজা ভাঙা তৈরি করার সময় না থাকার যত্ন নিন
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে সাদা ওয়াইন ঢালাও ঢাকনাটি শক্তভাবে বন্ধ করুন এবং 5-6 মিনিটের জন্য ক্ষুদ্রতম অগভীর মাছকে সযত্ন করুন। প্রক্রিয়াকরণের এই পদ্ধতিতে, স্যামন স্ট্যাক অবিশ্বাস্যভাবে সরস এবং টেন্ডার হতে চালু হবে।
- মাছ সম্পূর্ণ প্রস্তুতিতে পৌঁছেছেন, ফাঁপা প্যানের মধ্যে 3-5 মিনিটের জন্য স্টেক রাখুন, আগুন থেকে প্রথমে তা সরিয়ে ফেলুন। তারপর একটি প্লেট উপর একটি অস্বাভাবিক গরম নববর্ষের থালা রাখা, আপনার প্রিয় সস এবং তাজা সবজি সঙ্গে পরিপূরক।
নতুন বছর 2017 জন্য সীফুড এর গরম থালা - একটি ছবির সাথে সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি
নতুন বছরের জন্য একটি উত্সব টেবিল জন্য একটি সহজ এবং সুস্বাদু রেসিপি জন্য প্রয়োজনীয় উপাদানের 2017
- আটা - 1,5 টেবিল চামচ
- মুরগির ডিম - 3 পিসি
- মাখন
- উচচিনি - 1 পিসি
- টমেটো - 3 পিসি
- প্যাডেলি সবুজ শাক - 1 মরীচি
- রসুন - 4 টি দাঁতের
- মসলার - 10 টুকরা
- সমুদ্র লবণ
- জলপাই তেল - 6 টেবিল চামচ
- শুকনো oregano
নতুন বছর 2017 জন্য সহজ এবং সুস্বাদু গরম রান্নার জন্য ধাপে ধাপে নির্দেশ
- পাস্তা প্রস্তুতি সঙ্গে একটি গরম নতুন বছর এর সীফুড ডাস্টর রান্না শুরু করুন। ডিম দিয়ে ময়দা মিশ্রিত করা, একটি ঘন গুঁড়ো, ইলাস্টিক আধা গুঁড়ো।
- একটি পাতলা, এমনকি স্তর মধ্যে পাস্তা মালকড়ি ভাজা একটি বিশেষ মেশিন বা একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার, ডালপালা শীট মধ্যে রেখাচিত্রমালা কাটা।
- উদ্ভিজ্জ তেল, ফ্রাই রসুন এবং প্রাক-রান্না মসলার মধ্যে একটি গরম ফেনা প্যানের মধ্যে।
- একই পাত্রের মধ্যে একটি কাটা খড় স্কোয়াশ এবং কাটা টমেটো কাটা। এটি কয়েক মিনিটের জন্য একসঙ্গে সবাইকে আনুন।
- আধা রান্না করা পর্যন্ত আখরোটের পাতায় পাতলা পাত। সমুদ্রের লবণ এবং শুষ্ক অরণায়ো সঙ্গে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে মিশ্রিত করুন।
- ফ্রাইং প্যানের মধ্যে একটি রান্না পটা রাখুন। সমস্ত উপাদানগুলি মিশ্রিত করুন। স্বাদ নরম করার জন্য একটু মাখন যোগ করুন।
- গভীর প্লেট মধ্যে একটি পেস্ট রাখুন। সস এবং সবজি এবং মশেল সঙ্গে শীর্ষ।
- নববর্ষের টেবিলটি গরম করার একটি সহজ এবং সুস্বাদু হট ডাবের সিট খাওয়ান, লেবু একটি টুকরা এবং একটি গুঁড়ো গুঁড়ো সঙ্গে।