- চুন রস - 3 সেন্ট চামচ
- দুধ - 1/4 কাপ
- নরম মাখন বা মার্জারিন - 1/2 কাপ
- চিনি - 3/4 গ্লাস
- ডিম - 1 টুকরা
- টেকিলা - 1 সেন্ট চামচ (ঐচ্ছিক)
- চুন - চিমটি
- ময়দা - 1 3/4 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- সোডা - 1/4 চা চামচ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- সবজি চর্বি - 1/2 কাপ (গ্লাস)
- নরম মাখন বা মার্জারিন - 1/2 কাপ (গ্লাস)
- চূর্ণ চিনি - 3 1/2 কাপ (গ্লাস)
- ভ্যানিলা - 1 টি চামচ (গ্লাস)
- চুন রস - 1/4 গ্লাস (গ্লাস)
- টেকিলা - 1 সেন্ট চামচ ((ঐচ্ছিক) গ্লাস)
- চুন - 1 চা চামচ (গ্লাসের)
1. একটি কুকি তৈরি করুন 175 ডিগ্রি ফারেনহেমে পেস্টেট করুন এবং 2 টা প্যান্টমেন্ট কাগজ বা সিলিকন ম্যাটের সাথে করুন। একটি ছোট বাটি মধ্যে, ময়দা, বেকিং পাউডার, সোডা এবং লবণ মেশান। একটি বড় বাটি মধ্যে, চাবুক ময়দা এবং চিনি একসঙ্গে। ডিম সঙ্গে বিট তারপর রসুন, দুধ এবং টেকিলা এর রস এবং finely grated zest যোগ করুন যদি আপনি এটি ব্যবহার। ভালভাবে মেশান অর্ধেক আটা মিশ্রণ এবং মিশ্রণ যোগ করুন তারপর ময়দা বাকি রাখুন এবং একটি ইউনিফর্ম সামঞ্জস্য প্রাপ্ত হওয়া পর্যন্ত থাবা। 2. একটি চামচ ব্যবহার, প্রস্তুত পোড়ানো শিট নেভিগেশন মালকড়ি রাখা। কুকিজ একে অপরের থেকে 7 সেমি দূরে অবস্থিত হওয়া উচিত। 12-15 মিনিট জন্য বেঁধে যকৃৎকে ২ মিনিটের জন্য বেকিং শীটগুলিতে ঠান্ডা রাখতে দিন, তারপর কাউন্টারে সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন। 3. গ্লাস তৈরি করতে, সবজি চর্বি এবং মাখন একসঙ্গে চাবুক। চূর্ণ চিনি এবং চাবুক একসঙ্গে যোগ করুন। ভ্যানিলা এবং চুন রস দিয়ে সাজান ইচ্ছাশক্তি এবং চাবুক এ টেকিলা যোগ করুন। চুনযুক্ত চিকন রসুন এবং লেবু জুড়ুন অনেক গ্লাস সঙ্গে কুকিজ লুব্রিকেট আপনি টুকরা বা চুন রাইন্ড সঙ্গে কুকিজ অলঙ্কৃত করতে পারেন।
পরিবেশন: 6-8