- ডিম - 3 টুকরা
- ময়দা - 2 কাপ
- দুধ - 3 কাপ
- পনির - 50 গ্রাম
- চিকেন পিল্ট - 150 গ্রাম
- টমেটো - 0.5 টুকরা
- সসেজ - 150 গ্রাম
একটি গভীর ডিশ মধ্যে, দুধ 3 কাপ ঢালা এবং তিন ডিম বিরতি আমরা একটি ব্লেন্ডার বা একটি মিশুক সঙ্গে এটি বিস্ফোরণ হবে। ধীরে ধীরে ময়দা যোগ করুন এবং আবার আমরা এটি গাট্টা হবে। দেখতে যে এটা গাঁদা বা "গোলাগুলি" ময়দা সঙ্গে মিশ্রিত ফর্ম না এখন ভাজা প্যানকেক একটি ফ্রাইং প্যানের মধ্যে তিনটি পাঞ্চকে অবশ্যই জলপাই তেল বা অন্য তেলের ড্রপের উপর ডুবিয়ে ফেলা উচিত। সমান্তরালভাবে, আমরা ভর্তি প্রস্তুত। পাকাপোক্ত চিকেন fillets মাঝারি তাপ উপর চূর্ণ করা হবে, ক্রমাগত stirring, যতক্ষণ রান্না করা (মুরগির, আসলে, দ্রুত প্রস্তুত)। পনির আমরা মাঝারি grater নেভিগেশন ঘষা করব, টমেটো এবং সসেজ কিউব মধ্যে কাটা হবে। কুটির পনির নিন, সবুজ শাক, সামান্য খরা, লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং এটি ভাল মিশ্রিত করুন। সসেজ এবং মুরগির ভাজা হতে পারে (আপনার ইচ্ছা অনুযায়ী)। তারপর, সমস্ত উপাদান তৈরি এবং প্যানকেকস প্রস্তুতির পরে, আপনি ভরাট সঙ্গে তাদের পূরণ করতে এগিয়ে যেতে পারেন। পেঁচানো ডান পাশে ভরাট এবং ডান প্রান্ত (শুধুমাত্র ভর্তি) সঙ্গে আবরণ রাখা। নিম্ন এবং উপরের প্রান্তটি চাপুন এবং আঁট আঁকুন। একটি প্লেট মধ্যে প্যানকেক প্রান্ত নিচে আবৃত।
পরিবেশন: 5-7