একটি চকোলেট লেয়ার সঙ্গে Cupcake cupcakes জন্য অনেক রেসিপি মধ্যে, বেকিং সঙ্গে এই cupcake মালকড়ি একটি সূক্ষ্ম গঠন আছে এই খরা ক্রিম উপস্থিতি কারণে হয় এবং, অবশ্যই, পিষ্টক ভিতরে চকলেট স্তর এটি একটি নির্দিষ্ট উজ্জ্বল স্বাদ দেয়। গলিত তিক্ত চকলেট এর টুকরা পুরোপুরি একটি মিষ্টি cupcake পরীক্ষা সঙ্গে মিলিত হয়। বেকড চকোলেট একটি বিশেষ স্বাদ তার ক্রাস্ট নেভিগেশন মিশ্রণ দেয়। যেমন একটি ছিটিয়ে - ময়দা এবং বাদাম সঙ্গে কঠিন বৃহৎ টুকরা টুকরা - চকলেট ছাড়াও আমাদের ক্ষেত্রে, একটি streiser বলা হয় আপনি মিষ্টি pastries চাই, এই রেসিপি চেষ্টা করুন। বোনা অ্যাবিট!
উপাদানগুলো:- মাটির 112 গ্রাম
- লবণ 1 চিম্টি
- বেকিং পাউডার 1 টেবিল চামচ
- ময়দা, গম 250 গ্রাম
- সুর ক্রিম 200 গ্রাম
- ভ্যানিলিন ২ গ্রাম
- ডিম চিকেন 2 পিসি
- চিনি 1 টেবিল চামচ
- Hazelnut 50 গ্রাম
- চকলেট কালো 50 গ্রাম
- দারুচিনি গুঁড়া 1 চামচ
- কোকো গুঁড়া 1 টেবিল চামচ ঠ।
- চিনি 4 টেবিল ঠ।
- মাখন 60 গ্রাম
- ধাপ 1 খরা ক্রিম পিষ্টক প্রস্তুত, আপনি গ্রহণ করতে হবে: চিনি, চকলেট, দারুচিনি, কোকো, বাদাম, মাখন; আটার, মটর, চিনি, ডিম, ভ্যানিলিন, খরা ক্রিম, বেকিং পাউডার, লবণ।
- ধাপ 2 চকলেট মিশ্রণ তৈরি করুন কোল্ড মাখন ছোট কয়েনের মধ্যে কাটা, হালকাভাবে বাদাম বাদাম, ছিদ্র এবং কাটা, টুকরো ভাঙ্গা, দারুচিনি, চিনি, কোকো পাউডার, 1 টেবিল যোগ করুন। ঠ। ময়দা।
- ধাপ 3 মিশ্রণ ভাল মিশ্রিত করুন (মাখন টুকরো না!)। ফ্রিজে রাখুন
- ধাপ 4 ময়দা, লবণ, ভ্যানিলিন এবং বেকিং পাউডার। আলোড়ন।
- ধাপ 5 নরম মাখন এবং চিনি 5 মিনিট করুন
- ধাপ 6 তেল মিশ্রণ এক সময়ে এক ড্রাইভিং, ডিম, ডিম
- ধাপ 7 ধোয়া ক্রিম যোগ করুন। মিশ্রণ হিট
- ধাপ 8 অংশ একটি মিশ্রণ সঙ্গে ময়দা মিশ্রণ, মিশ্রিত ময়দা যোগ করুন।
- ধাপ 9 মাখনের 2 গ্রাম সঙ্গে ডিশের দেয়াল মসৃণ। ছাঁচ নীচে অর্ধেক আধা কেজি রাখুন।
- ধাপ 10 আটার উপরে, অর্ধেক চকলেট মিশ্রণ পূরণ করুন।
- ধাপ 11 ছাঁচে অবশিষ্ট আটা রাখুন।
- ধাপ 1২ উপরে, অবশিষ্ট চকোলেট মিশ্রণ দিয়ে আটা ভরাট করুন। একটি গরম চুলা রাখুন শুকনো পর্যন্ত 175 ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডের জন্য 1 ঘণ্টা লাগান। (হয়তো 50-55 মিনিট)।
- ধাপ 13 কেক নিন কুল এটা নিচে। ছাঁচ থেকে সরান।
- ধাপ 14 অংশ কাটা। মিষ্টি জন্য, চা জন্য cupcake পরিবেশন।