পেঁয়াজ গাভী মাংসের পাত্রে এই মাছের মাংসের অটিচনো পদ্ধতি, মাছ বা অ্যাচিটাজার হিসাবে! আমি এই রেসিপি অনুযায়ী রান্না, পেঁয়াজ পছন্দ, এটি balsamic একটি হালকা স্বাদ এবং কারমেল সস একটি ছোট পরিমাণে, একেবারে না "খারাপ" নরম, সামান্য মিষ্টি, সক্রিয়। দুটি বড় বাল্বের মধ্যে, দুটি ছোট বাটি প্রস্তুত করা হয়েছিল, শুধু দুটি অংশের জন্য। উপায় দ্বারা, পেঁয়াজ ব্যবহার করা যেতে পারে, কিন্তু এটি সাদা সঙ্গে এটি আরও পছন্দ, এটি juicier থেকে।
উপাদানগুলো:- হোয়াইট পেঁয়াজ 2 পিসি
- চিনি 1.5 টেবিল। ঠ।
- লবণ 2 পিঞ্চ
- ভিনগার বর্ষাকাল গাঢ় 5 টি চামচ
- সূর্যমুখী পরিস্কার তেল 75 মিলি
- ধাপ 1 পেঁয়াজ বেলামিক ভিনেগারের সাথে কারামেলাইজ করা, আমরা একটি বড় সাদা পেঁয়াজ, চিনি, লবণ, বর্ষস্নু ভিনেগার, সুপ্ত সূর্যমুখী তেল প্রয়োজন।
- ধাপ 2 আমরা পেঁয়াজ পরিষ্কার করি এবং এটি খুব পাতলা রিং না দিয়ে কাটা। আমরা রিং বিভক্ত।
- ধাপ 3 মাঝারি তাপে প্রায় 5-7 মিনিটের জন্য সূর্যমুখী সুষম তেলের উপর পেঁয়াজ ভাজা করে, ক্রমাগত এটি নরম করার জন্য বাঁক, কিন্তু ভাজা না।
- পদক্ষেপ 4 balsamic ভিনেগার মধ্যে ঢালা, চিনি, লবণ মধ্যে ঢালা।
- ধাপ 5 স্টিরি প্রায় 15 মিনিটের জন্য ভাজা, সস (চিনি ও মাখন দিয়ে ভিনেগার) যতক্ষণ না ঘুরলে এবং পেঁয়াজ কারামেলাইজ করা হয় না।
- ধাপ 6 আমরা একটি পক্ষের ডিশ বা একটি স্নেক হিসাবে পরিবেশন।