- মাখন, গলিত, প্লাস তেলের জন্য ফর্ম - 4 আর্ট চামচ
- আটার, প্লাস ময়দা - 5.5 কাপ
- বড় ডিম - 2 টুকরা
- দানা চিনি - 2/3 গ্লাস
- জলপাই তেল - 1/4 কাপ
- দুধ - 1/3 গ্লাস
- ভ্যানিলা এর নির্যাস - 1/2 চায়ের চামড়া
- বেকিং পাউডার - 3/4 চা চামচ
- লবণ - 1 পিঞ্চ
- লেবু, গুঁড়ো ছুলা - 1 টুকরা
- কমলা, grated ছুলা - 1 টুকরা
- একটি ছোট তাজা বেগুনি আঙ্গুর - 300 গ্রাম
- সজ্জা জন্য মিষ্টান্ন চিনি - - অংশ
Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। বেকিং ডিশ লুব্রিকেট এবং হালকা আটা সঙ্গে ছিটিয়ে প্রায় 3 মিনিটের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিলে মিশিয়ে চিনি দিয়ে ডিম হিট করুন। গলিত মাখন, জলপাই তেল, দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস এবং মিশ্রণ যোগ করুন। একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ ছিঁড়ে লেবু এবং কমলা ছুলা যোগ করুন। ভালভাবে সতেজ করুন এবং 10 মিনিটের জন্য ময়দা তরল শোষণ করতে অনুমতি দিন। আধা কেজি প্রায় 3/4 দ্রাক্ষা যোগ করুন চিনির গুঁড়ো আধা কেজি করে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে গুঁড়ো করে 15 মিনিট পরে বেকিং করে বাকি আটা দিয়ে আধা কেজি করে এবং প্রায় 40 মিনিট পর্যন্ত সুবর্ণ বাদামি আধা কেজি করে। 10 মিনিটের জন্য কুল ছাঁচ থেকে ছিটান, পরিবেশন আগে চিনির চিনির সাথে ছিটিয়ে কক্ষ তাপমাত্রায় পরিবেশন, পাতলা টুকরা মধ্যে কেক কাটা।
পরিবেশন: 8-12