ক্যালসিয়াম আমাদের শরীরের সবচেয়ে সাধারণ অজৈব উপাদান। তার ভূমিকা মহান: ক্যালসিয়াম কার্ডিওভাসকুলার এবং স্নায়ুতন্ত্রের স্বাস্থ্যের জন্য অবদান রাখে, রক্ত জমাট করা অংশে অংশগ্রহণ করে, অন্ত্রগ্রন্থী গ্রন্থির কার্যকলাপ normalizes। ফসফরাস সঙ্গে একসঙ্গে এটি হাড় শক্তিশালী করে তোলে, এবং দাঁত সুস্থ হয়। একটি ক্যালসিয়াম যথেষ্ট পরিমাণে অস্টিওপরোসিস থেকে একটি মহিলার রক্ষা করবে। ক্যালসিয়াম-ফসফরাস ব্যালান্স মেনোপজের অপ্রীতিকর উপসর্গ এড়িয়ে চলতে সহায়তা করে।
চক এর পরিবর্তে
ক্যালসিয়ামের অভাবের জন্য - স্বাস্থ্যের জন্য একটি কার্যকর মাইক্রোলিমেন্ট, আপনি ক্যালসিয়ামযুক্ত প্রস্তুতিগুলির জন্য ডাক্তারের কাছ থেকে একটি প্রেসক্রিপশন পেতে পারেন যা আপনার উপযুক্ত। তারা একটি বাধ্যতামূলক জৈব রাসায়নিক রক্ত পরীক্ষার পরে সুপারিশ করা হয়, যা শরীরের এই উপাদান বিষয়বস্তু নির্ধারণ করে।
ক্যালসিয়াম পরিমাণ - স্বাস্থ্যের জন্য একটি কার্যকর মাইক্রোলেটমেন্ট, যা শরীরের সাথে খাদ্য সরবরাহ করে - প্রতি দিনে মাত্র 500 মিলিগ্রাম, প্রায় 70% দুগ্ধজাত দ্রব্য সহ। যাইহোক, অতিরিক্ত ক্যালোরি বিরুদ্ধে যুদ্ধ (হার্ড cheeses, খরা ক্রিম, ফ্যাটি কুটির পনির সীমাবদ্ধতা) একটি অপর্যাপ্ত উপাদান নেতৃত্বে, তাই ক্যালসিয়াম সঙ্গে খাদ্যতালিকাগুলি প্রয়োজন হয় ক্যাথি্র এসিডের সাথে ক্যালসিয়াম ধারণকারী অ্যাডাইটিভগুলি অনুসরণ করতে পছন্দ করে - ক্যালসিয়াম সিটিরেট বা ক্যালসিয়াম অ্যামিনো অ্যাসিড শ্লেট। অন্ত্রের মধ্যে ক্যালসিয়ামের ভাল সংশ্লেষণের জন্য, ভিটামিন ডি প্রয়োজন। ল্যাকটোজ অসহিষ্ণুতাযুক্ত ব্যক্তিদের জন্য, ডায়াবেটিস সম্পূরকগুলি কেবলমাত্র অপরিবর্তনীয়।
একই সময়ে ক্যালসিয়াম লবণ, ফসফরাস এবং ভিটামিন ডি ধারণকারী পণ্য (যা মহিলা শরীরের জন্য বিশেষ করে দরকারী) মাছ এবং গরুর লিভার যকৃত। এবং এছাড়াও সীফুড: সমুদ্র কালে, চিংড়ি, গলদা চিংড়ি, কাঁকড়া, হরিণ, ম্যাকেরল; মাখন এবং কাঁচা ডিমের কুসুম।
প্রচুর পরিমাণে ফসফরাস এবং ক্যালসিয়াম পাওয়া যায় সেহেতু সবুজ বীজ, মটরশুঁটি, মরিচ, গোটা শস্য, টমেটো কাবাব, সব ধরনের গোমাতে (বিশেষত রঙ, যা কাঁচা খাওয়ার জন্য সবচেয়ে উপযোগী), স্যালারি, লেটুস, মুলা (এবং তার উপরে) কুটির পনির, সাদা পনির
একটি মহিলা শরীরের খাদ্য সঙ্গে 1000 মিলিগ্রাম ক্যালসিয়াম পর্যন্ত পাওয়া উচিত - প্রতিদিন স্বাস্থ্যের জন্য একটি দরকারী microelement - হার্ড পনির 100 গ্রাম বা দুগ্ধজাত পণ্য 200 গ্রাম। যদি একটি মহিলার সুস্থ হয়, তাহলে ক্যালসিয়াম, যা শরীরের সাথে খাদ্য দিয়ে প্রবেশ করে, তার জন্য যথেষ্ট। কিন্তু osteopenia- সঙ্গে হাড়ের ঘনত্ব একটি ছোট স্রাব - এবং বিশেষ করে অস্টিওপরোসিস, ক্যালসিয়াম এই পরিমাণ যথেষ্ট নয়। প্রাইমেনোপোজ বয়সে, মহিলাদের ডেনসিটোমেট্রি দেখানো হয় - হাড়ের খনিজ ঘনত্বের একটি গবেষণা। শরীরের মধ্যে ক্যালসিয়াম অভাব সনাক্তকরণ ক্ষেত্রে, ক্যালসিয়াম ধারণকারী বিশেষ প্রস্তুতি নির্ধারিত হয়।
ক্যালসিয়ামযুক্ত ওষুধের নিয়োগের সঙ্গে আপনি খুব সতর্কতার সাথে প্রয়োজন - ক্যালসিয়াম এথেরোস্ক্লেরোটিক ফলকগুলিতে জমা করা যেতে পারে।
রেসিপি শুধুমাত্র সুস্বাদু হয় না, কিন্তু ক্যালসিয়াম খাবারের একটি বড় পরিমাণ ধারণ করে।
গরম সালাদ
300 গ্রাম ট্রাউট ফিল্লিট বা নরওয়েজিয়ান স্যাম্বন
ব্রোকার্লি 200 গ্রাম
100 গ্রাম ফুলকপি
1/2 চামচ তিল
5 কোয়েল ডিম
চেরি টমেটো 100 গ্রাম
1 টেবিল চামচ balsamic ভিনেগার
2 টেবিল চামচ জলপাই বা তিল তেল
1. একটি ডাবল বয়লার (এবং আপনি একযোগে করতে পারেন) মাছ এবং ব্রোকলি প্রস্তুত।
2. মাছটি কিউব (1.5-2 সেন্টিমিটার) করে কাটা, ব্রোকোলিকে ফুটাতে দেয়।
3. আধা কেটে মধ্যে ডিম কাটা, ফোঁড়া।
4. "চেরি" হিসাবে ভাল কাটা।
5. একটি ছোট grater নেভিগেশন চাল কাঁচা ফুলকপি।
6. সিরকা এবং তেল দিয়ে সিজন, তিল বীজ সঙ্গে ছিটিয়ে যদি ইচ্ছা হয়, আপনি স্যালারি (ঘাস এবং কাটা ডালের আকার), parsley, অন্যান্য আজব যোগ করতে পারেন।
যখন সবজি রান্না করা হয়, মাছ, মাংস, চালের বিভিন্ন ধরনের মাছ, একটি স্টিমার ব্যবহার করে - তাই সব পণ্যের সুফল সংরক্ষণ করা হয়।
ফল সালাদ (সফল invigorating ব্রেকফাস্ট)
তরল দই সঙ্গে একটি ব্লেন্ডার এবং ঋতু মধ্যে আপেল, apricots, কমলা, ধোয়া, ছুলা এবং খিলান, কাটা বা কাটা। আঙ্গুর এবং কালো currant এর berries সঙ্গে গাভী আপ।
সমুদ্র কালে থেকে সালাদ (আলো এবং ভিটামিন-সমৃদ্ধ খাবার)
6-8 মাঝারি আকারের গাজর
1/2 চামচ সুজি
3.5 চর্বি। দুধ
কুটির পনির 1 প্যাক
3 ডিম
1-2 টেবিল পাউরুটির গুড়োয়
লবণ, চিনি এবং খরা ক্রিম - স্বাদ যাও
1. পেঁয়াজ কাটা কাটা কাটা কাটা, কাটা টমেটো, কাছিম, ডিম, ভুট্টা এবং সমুদ্রের কাললে মিশিয়ে দিন।
2. লেবুর রস ধুয়ে নিন।
3. রসুনের স্বাদ যোগ করুন।
4. মিশ্রিত এবং উদ্ভিজ্জ তেল বা ময়দা সঙ্গে মৌসুম।