- তেল - 225 গ্রাম
- হালকা বাদামী চিনি - 225 গ্রাম
- ডিম, প্রোটিন এবং yolks বিভক্ত - 4 টুকরা
- কমলা ছুলা - 1/2 টুকরা
- লেবুর রস - 4 টি চামচ
- ময়দা - 175 গ্রাম
- বেকিং পাউডার - 1 চা চামচ
- স্থল বাদাম - 50 গ্রাম
- আখরোট, কাটা - 125 গ্রাম
- অল্প বয়স্ক গাজর, চিকন এবং grated - 350 গ্রাম
- ক্রিম পনির - 225 গ্রাম
- মধু - 2 চামচ
180 ডিগ্রী ডিগ্রি তাপমাত্রা গরম করুন ২0 সেন্টিমিটার ব্যাসের সাথে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট করুন। ডিমের কুসুম, কমলা ছিদ্র এবং 3 চামচ লেবু রস যোগ করুন। Sifted ময়দা এবং বেকিং পাউডার যোগ করুন, তারপর আখরোট 100 গ্রাম যোগ করুন। ডিমের সাদা পরা এবং মিশ্রণ যোগ করুন। প্রস্তুত ফর্ম মধ্যে ময়দা ঢালা। প্রায় 1 1/2 ঘন্টা জন্য বেঁধে একটি ঘন্টা, ফয়েল সঙ্গে পাই শীর্ষে আবরণ, এটি অন্ধকার পেতে শুরু হলে। পিষ্টক ঠাণ্ডা যাক পনির, মধু এবং বাকি লেবু রস একসঙ্গে হিট এবং একটি কেক সঙ্গে মিশ্রণ আবরণ। অবশিষ্ট আখরোট সঙ্গে ছিটিয়ে
পরিবেশন: 8