- রুম তাপমাত্রায় অ্যান্টেড মাখন - 6 সেন্ট। চামচ
- ময়দা - 1 1/2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 1 1/2 চামচ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- চিনি - 1 কাপ (প্লাস 2 টেবিল চামচ)
- বড় ডিম - 1 টুকরা
- দুধ - 1/2 কাপ
- ভ্যানিলা এক্সট্র্যাক্ট - 1 চা চামচ
- স্ট্রবেরি - 450 গ্রাম
1. স্ট্রবেরি, ছুলা এবং চোপা ধোয়া। Preheat 175 ডিগ্রী যাও চুলা। বৃত্তাকার পাই আকৃতি লুপ্ত। ময়দা, বেকিং পাউডার এবং লবণ একসঙ্গে একটি ছোট বাটি মধ্যে মিশ্রিত করা। আরেকটি বড় বাটি মধ্যে, প্রায় 3 মিনিটের জন্য একটি বৈদ্যুতিক মিলে সঙ্গে মশলা এবং 1 গ্লাস চিনি মেশান। ডিম, দুধ এবং ভ্যানিলা নির্যাস যোগ করুন, মিশ্রণ। 3. ধীরে ধীরে ডিমের মিশ্রণে আটা মিশ্রণ যোগ করুন এবং একটি একজাত সামঞ্জস্য মিশ্রিত করুন। একটি ছাঁচ ইন রান্না করা মালকড়ি ঢালা। 4. পরীক্ষা উপরে, এক স্তর স্ট্রবেরি করা, তাদের নিচে কাটা হিসাবে একে অপরের হিসাবে যতটা সম্ভব বন্ধ। টুকরো একে অপরের উপর ওভারল্যাপ করতে পারেন। চিনির অবশিষ্ট ২ টেবিল চামচ দিয়ে বীজ ছিটিয়ে দিন। 5. 10 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরী করুন, তারপর চুলা তাপমাত্রা 160 ডিগ্রি কম করুন এবং পিষ্টককে সোনালী বাদামী রঙে 50-60 মিনিটের মধ্যে রান্না করুন। পিষ্টক পাল্টা ফর্ম পাল্টা যাক। 6. তারপর ছাঁচ থেকে অপসারণ এবং টুকরা মধ্যে কাটা। বেত্রাঘাত ক্রিম সঙ্গে পিষ্টক পরিবেশন করা পিষ্টক 2 দিনের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে
পরিবেশন: 6