- ময়দা - 3 শিল্প চামচ
- unsweetened ছোট প্যাস্ট্রি - - স্বাদ থেকে
- বড় ডিম - 4 টুকরা
- মধু - 3/4 কাপ
- ডানা চিনি - 3/4 গ্লাস
- অস্পষ্ট মাখন, গলিত - 1/4 কাপ
- কমলা ছিদ্র - 1/2 চিকন
- কমলা রস - 1/4 কাপ
- লবণ - 1/2 চা চামচ
- আখরোট - 2 কাপ
160 ডিগ্রী যাও চুলা Preheat। তেল সঙ্গে বেকিং ডিশ লুব্রিকেট, সরাইয়া সেট একটি হালকা floured পৃষ্ঠের উপর, 35 সেমি ব্যাস এবং 3 মিমি একটি বেধ সঙ্গে একটি বৃত্ত মধ্যে আধা অর্ধেক আউট। একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন, প্রান্ত 5 সেন্টিমিটার উচ্চ একটি ছাদ গঠন। রেফ্রিজারেট এটি রাখুন। এদিকে, একসঙ্গে 4 টি ডিম, মধু, চিনি, মাখন, কমলা ছিলা, কমলা রস, লবণ এবং একটি বড় বাটি মধ্যে ময়দা। আখরোট যোগ করুন ঠান্ডা আটার উপর ভর্তি ঢালা একটি হালকা floured পৃষ্ঠে, 27 সেমি একটি ব্যাস এবং 6 মিমি একটি বেধ সঙ্গে একটি বৃত্ত মধ্যে বাকি মালকড়ি আউট গুটান। কেন্দ্রে 5 slits করুন। ভর্তি উপরে আটা রাখুন। প্রান্ত রক্ষা করুন চিকন সঙ্গে একটি পিচ্ছিল ডিম এবং ছিটিয়ে সঙ্গে পিষ্টক লুব্রিকেট। 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য বেঁকে নিন। ফর্ম সম্পূর্ণভাবে শান্ত করার অনুমতি দিন। ভর্তি আগে ছাঁচ থেকে সরান
পরিবেশন: 8-10