- ভ্যানিলা পড - 1/2 টুকরা
- চিনি - 1 3/4 কাপ
- ক্র্যানবেরি - 2 কাপ
- ময়দা - 2 কাপ
- বেকিং পাউডার - 2 চামচ
- লবণ - 3/4 চা চামচ
- চপস্টিক মাখন - 1 টুকরা
- ডিম - 2 টুকরা
- দুধ - 1/2 কাপ
1. কেন্দ্রে পাল্টা সঙ্গে 190 ডিগ্রী যাও চুলা preheat। বৃত্তাকার পিষ্টক ফর্ম তৈলাক্তকরণ ভাল, চর্মরোগ বুম agog এবং চিম্টা তেল তেলাপোকা যাও ভাল। একটি পাদদেশ থেকে ভ্যানিলা বীজ নিষ্কাশন এবং একটি খাদ্য প্রসেসর একটি বাটি মধ্যে চিনি দিয়ে মিশ্রিত একটি ধারালো ছুরি ব্যবহার করুন। একটি বাটি মধ্যে মিশ্রণ ঢালা। 2. একটি খাদ্য প্রসেসর মধ্যে 1/2 কাপ পাকানো ভ্যানিলা চিনি দিয়ে ক্র্যানবেরি Crush। 3. ময়দা 2 কাপ, বেকিং পাউডার এবং লবণ মেশান। 1 লাঠি মুরগির এবং এক কাপ ভ্যানিলা চিনিকে আলাদা আলুতে যোগ করুন এবং উচ্চ গতিতে বৈদ্যুতিক মিলে মিশিয়ে দিন। প্রতিটি সংযোজন পরে whisking ডিম এক সময়, এক সময়ে যোগ করুন। গতি কমিয়ে আনুন এবং ময়দা দিয়ে শুরু করে এবং ময়দা দিয়ে বিকল্পগুলি যোগ করুন। একটি ছাঁচ মধ্যে আটা রাখুন এবং spatula সঙ্গে এটি ছড়িয়ে। 4. ক্র্যানবেরি ভরাট সঙ্গে শীর্ষ, প্রান্ত এ 1 সেন্টিমিটার একটি সীমানা রেখে। ভরাট উপর অবশিষ্ট আটা চামচ এবং spatula সঙ্গে ছড়িয়ে। 5. বাকি আধা চা চামচ ভ্যানিলা শর্করার সাথে মাখনের বাকী চা চামচ এবং আপনার আঙ্গুল দিয়ে 1 টেবিল চামচ ময়দা মেশান। পাই উপর ফলে মিশ্রণ ছিটিয়ে 45 থেকে 50 মিনিটের জন্য পিষ্টক তৈরি করুন 30 মিনিটের আকারে শীতল করার অনুমতি দিন, তারপর ছাঁচ থেকে সরিয়ে ফেলুন এবং সম্পূর্ণভাবে শীতল করার অনুমতি দিন।
পরিবেশন: 8